Wählen Sie Ihre Zeit und Ihr Menü, um zu kochen, den lokalen Markt zu genießen und selbst zu kochen

Highly recommend this excellent session and our excellent teacher! The day after we booked (while accommodating our schedule) we were picked up from our hotel, taken to a true local market, and our charming driver gave us all sorts of information about the various herbs and vegetables we would be using. Showing up at the school, Vina (I’m so sorry I’m spelling your name wrong!) got us set up. Although she was a complete professional - ensuring we were learning and paying attention - It wasn’t long before we were giggling and singing and joking. We had SO much fun and learned SO much, and considering it was only the two of us plus Vina, we made enough delicious food for a small army! She was so incredibly lovely that we would love to tuck her in our pocket and take her back to Canada. Thank you Vina!!

Wir gingen um einen lokalen Markt herum, zu dem Touristen normalerweise nicht gehen. Dann ab zum Kochkurs mit Vino. Was für eine tolle Zeit.

Ich habe alles an diesem Kochkurs geliebt. Sie können Ihr eigenes Menü auswählen und der Unterricht ist privat, sodass Sie keine Ausrüstung, kein Essen oder den Lehrer mit anderen teilen müssen. Wir wurden prompt abgeholt und besuchten den Markt, wo wir frische Kräuter probierten und die Produkte bewunderten + einige Geschenke für Freunde und Familie bekamen (lokale Chilimarmelade, Limetten- und Chilisauce und andere Gewürze). Unser Guide konnte uns die besten Produkte empfehlen und half bei der Kommunikation mit den Verkäufern, die kein Englisch sprachen. Dann besuchten wir den Kochkurs. Der Koch (Vina) war so lustig und locker, wir waren sofort entspannt und freuten uns darauf, loszulegen. Sie hat genau die richtige Menge an Vorbereitungen für uns getroffen, sodass wir immer noch das Kocherlebnis hatten, aber keine Zeit damit verbringen mussten, mühsam Knoblauch zu schälen oder das Fleisch zu schneiden. Die Erfahrung war reibungslos und wirklich angenehm. Vina erzählte uns viel über die Mahlzeiten, die wir zubereiteten, sie bekam auch wirklich hochwertige Produkte (keine billigen Schnitte!) Und es gab viel zu essen. Der Kochkurs dauerte ungefähr 2 . 5 h und wir haben es sehr genossen. Es gab keine Eile, um fertig zu werden, wir verbrachten einige Zeit damit, uns zu unterhalten und beim Abendservice zu helfen (sie haben auch ein Restaurant und die Mahlzeiten sahen unglaublich aus - oh, und ich habe auch einen kostenlosen Mini-Kochkurs für die Hilfe bekommen!). Im Gegensatz zu mir ging mein Partner anfangs nur zum Kochkurs, um mir Gesellschaft zu leisten, da er nicht wirklich gerne kochte, aber Vina gab ihm das Gefühl, von seinen Fähigkeiten überzeugt zu sein, und am Ende genoss er es so sehr. Ich kann diesen Kochkurs jedem empfehlen!