New Delhi Food Walk mit Küchenchef

Habe Aditya als meinen Führer. Wie ich schon sagte, wir haben viel gegessen. Lassen Sie das Frühstück nicht einfach aus, sondern gehen Sie am Vortag zum Fasten. Aber abgesehen von der Verkostung fantastischer Speisen. Ich habe mehr über Indien und die Kultur der Stadt erfahren. Eine Stadtrundfahrt brauchen Sie danach fast gar nicht mehr zu machen.

Ich war heute auf dieser Tour und hatte eine wundervolle Erfahrung. Ich hatte viel Angst vor der Tour, da Delhi sich sehr von meinem Land unterscheidet. Die Guides waren wirklich verständnisvoll und beruhigend und ich fühlte mich sehr sicher. Ohne ihre Einsicht und ihr Wissen hätte ich keine so großartige Erfahrung gemacht, dass sich die Tour definitiv gelohnt hätte. Ich empfehle sehr.

Da der „Chef“, der normalerweise die Tour durchführte, nicht zur Verfügung stand, führte Danish mich herum. Dänisch war sehr hilfsbereit und kenntnisreich und versuchte, mich so gut wie möglich unterzubringen. Wir haben einige Geschäfte übersprungen, weil ich keinen Käse esse, aber ich konnte mir nicht vorstellen, noch mehr von dem riesigen Essen zu essen, das wir hatten, vor allem nach einem Kochkurs zuvor. Die engen und geschäftigen Straßen, der hektische Verkehr und die abwechslungsreichen Essensstände und kleinen Geschäfte in der Altstadt waren unglaublich. Auch der Gewürzmarkt war ein echtes Highlight. Obwohl ich normalerweise wegen einer Erkältung nichts riechen konnte, hatte ich einfach die ganze Luft nach Kümmel und anderen Gewürzen gerochen. Als wir in die Chili-Gegend gingen, bekamen wir beide Husten und mussten gehen. Unvorstellbar, wie jemand unter diesen Bedingungen arbeiten kann. Die Aussicht von der Spitze des Marktes war einfach unglaublich. Mein Highlight unter vielen enormen Essgelenken war der Granatapfelsaft Kulfi (definitiv das beste Sorbet, das ich je hatte, nur sehr intensiv und nicht zu süß) und der Chicken Aslam Kebap, den wir auf der obersten Ebene des Restaurants genossen. Alles in allem rund 15 verschiedene Spezialitäten, vermeiden Sie es besser zu essen, bevor Sie die Tour machen, sonst werden Sie es bereuen. Ein wunderschöner Abend mit einem sachkundigen Gastgeber, einer der besten Feinschmecker-Touren, die ich je hatte! Ich kann es nur wärmstens empfehlen!