Kookles in Caïro

Pese a que la atención y camaradería fue muy buena, encontré insuficiente lo que enseñaron, además de las condiciones en que se hizo, pues, no fue acorde al precio que se cobró.

We hielden van onze plattelandstour met Ahmed en zijn familie. Het was zo'n traktatie om zijn huis te zien en zijn vrouw en kinderen te ontmoeten. We konden zijn land zien, waar hij suikerriet, fruit en kruiden verbouwde. Zijn vrouw liet ons zien hoe we een traditioneel Egyptisch gerecht konden maken en kookte voor ons. We hebben samen genoten van de lunch. Zeer vriendelijk en deskundig! Je moet Ahmed ontmoeten!

Ik heb enorm genoten van een aangenaam welkom in een familiehuis waar de vrouw van Casper een maaltijd kookte en me uitnodigde om te helpen. Casper's vertalingen en charades hielpen de taalbarrière, maar zijn vrouw had niet echt vrolijker en gastvrijer kunnen zijn. Een prachtige, zeldzame gelegenheid om een glimp op te vangen van het huis van een typisch gezin, meer een uitnodiging voor een diner in hun huis dan een typische kookles. Ik vroeg om naar de markt te lopen en Casper nam me mee langs alles, van lokale groenten en fruit tot verse vis en vlees. Ik belde Casper om te vragen om een 01:00 uur in plaats van 9:00 uur, dus als je deze tour niet zo vroeg wilt, bel en vraag of het mogelijk is om de tijd te wijzigen. Je kunt de piramides zien als je je hoofd uit het raam steekt, dus misschien kun je je eigen tour naar de piramides plannen en deze kookreis samenvallen. Veel beter dan fast food, meer als een rustgevende huisgemaakte maaltijd met een lokale familie. Maak je geen zorgen over het minimale aantal beoordelingen voor deze kooktour, omdat Casper verschillende andere tours heeft en deze minder vaak wordt geboekt. Ik voelde me perfect op mijn gemak als solo senior vrouw. Een geweldige onderbreking van de drukte van een toeristenweek!