Private Authentieke markttour en kookcursus in het hart van Zagreb

Dit is een perfecte ervaring voor iedereen die via eten in contact wil komen met de lokale cultuur. Željka (uitgesproken als Zelika) is een warme en geweldige gastheer die enthousiast is om authentieke Kroatische recepten, gerechten en cultuur in Zagreb-stijl te delen met reizigers. Begin je culinaire avontuur met een wandeling door de Dolac-markt en leer over lokale en regionale producten die worden verkocht door de favoriete leveranciers van je gastheer en proef seizoensfruit of snacks. Na een kopje koffie ga je naar het centraal gelegen, klassieke appartement in Zagreb. Nip aan een welkome zelfgemaakte noten- of bessenlikeur en neem een snack voordat je bij je gastheer in haar keuken komt om een authentieke Kroatische 3-gangen Kroatische maaltijd uit familierecepten te bereiden. Je maakt drie gerechten helemaal opnieuw - een seizoenssoep, vlees of vis met bijgerechten en een dessert. Op basis van de dag van de week varieert het menu. Ontdek de tips en technieken die betrokken zijn bij de Kroatische keuken, evenals de eetcultuur en de geschiedenis van de stad terwijl je de authentieke maaltijd deelt die je hebt helpen bereiden.