Buchungsgebühr
Die Buchungsgebühr beinhaltet die Kosten für die Buchung Ihrer Tickets sowie die Gebühren für den Zahlungsvorgang. Es umfasst auch die Bereitstellung unserer Kundenbetreuungsstelle für die Bearbeitung Ihrer Bestellung und alle Gebühren, die von unseren Lieferanten auferlegt werden.
* Diese Tour erfordert mindestens eine der folgenden Bedingungen pro Buchung: Erwachsene, Senioren
Erleben Sie die reiche Tradition der kolumbianischen Kaffeezubereitung ohne lästige lange Autofahrten. Unsere Tour führt Sie zu einem familiengeführten Bauernhof etwas außerhalb von Medellín, eingebettet inmitten malerischer Kaffeeplantagen und umgeben von üppigen tropischen Früchten und den majestätischen Anden.
Darüber hinaus sind wir auf die Durchführung exklusiver Touren spezialisiert, um sicherzustellen, dass wir unseren Kunden ein wirklich außergewöhnliches und unvergessliches Erlebnis bieten. Alle unsere Touren umfassen private Transportmittel, einen lokalen und zweisprachigen Reiseführer. Wir vermeiden große Gruppenreisen für ein besseres und persönlicheres Erlebnis, bei dem Sie die Freiheit haben, alle Fragen zu stellen und die Tour Ihren Wünschen entsprechend anzupassen.
Sie lernen jeden Schritt der Kaffeezubereitung kennen, vom Pflücken der Kirschen bis zum Rösten der Bohnen. Diese Tour ist die perfekte Option für diejenigen, die die wahre Essenz des kolumbianischen Kaffees erleben möchten.
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Kaffee und/oder Tee
Snacks
Privater Transport
Abfahrtsort
Abholung durch Reisende wird angeboten
Alle Reisenden werden von ihren Hotels abgeholt und wieder zurückgebracht, wenn sie in der Gegend von Poblado übernachten.
*Es wird empfohlen, lange Hosen für den Spaziergang rund um die Farm durch die Kaffeeplantagen mitzunehmen
Abholung durch Reisende
El Poblado, Medellín, El Poblado, Medellin, Antioquia, Colombia
Sabaneta, Antioquia, Colombia 1) Nachdem wir Sie mit einem komfortablen und privaten Transportmittel am Airbnb/Hotel abgeholt haben, fahren wir in den Süden von Medellín in Richtung der wunderschönen Landschaft, nur 20 Minuten von der Stadt entfernt, und werden eine andere Perspektive kennenlernen. Genießen Sie das pulsierende und lebendige Leben rund um Medellín.
2) Bald erreichen wir eine wunderschöne kleine Kaffee-Familienfarm, eingebettet in natürliche Schönheit, voller vielfältiger Nutzpflanzen, wo wir ein authentisches Kaffeeerlebnis erleben werden, das Sie durch den gesamten Prozess der Kaffeezubereitung führt die Kaffeepflanze zur Tasse. Umgeben von der wunderschönen Landschaft Antioquias erhalten Sie ein tieferes Verständnis für die Kunst und Wissenschaft der Kaffeezubereitung. Vom Pflücken der Kirschen bis zum Rösten der Bohnen erfahren Sie mehr über die Komplexität, harte Arbeit und Hingabe, die in die Herstellung einer einfachen Tasse Kaffee einfließen. 180 Protokoll
Sabaneta, Antioquia, Colombia 3) Sie erfahren alles über die wunderbare Welt des Kaffees! In Kolumbien ist Kaffee nicht nur ein Getränk, sondern ein kulturelles Erbe und eine Quelle des Stolzes. Wir führen Sie durch die faszinierende Reise des Kaffees, von der Ernte bis zu dem Zeitpunkt, an dem er in Ihre Tasse gelangt.
Aber wir werden auch verschiedene Zubereitungsmethoden ausprobieren, um die verschiedenen Aromen und Noten zu entdecken, die im Kaffee entstehen, indem wir dieselbe Menge Wasser und dieselbe Menge Kaffeebohnen verwenden, nur indem wir die Methode ändern. Erstaunlich!!
So sieht der Prozess aus:
PFLECKEN: Die Reise beginnt, wenn Kaffeepflücker sorgfältig nur die reifsten Kaffeekirschen auswählen. Diese Kirschen haben eine tiefe, satte rote Farbe, was darauf hinweist, dass sie zur Ernte bereit sind.
ENTPULPE: Sobald die Kirschen gepflückt sind, müssen sie verarbeitet werden, um die Kaffeebohnen zu extrahieren. Hier kommt die Entpulpephase ins Spiel. Die Kirschen werden in eine Maschine gegeben, die die äußere Schale und das Fruchtfleisch entfernt und die wertvollen Kaffeebohnen im Inneren freigibt.
Weiter...
Sabaneta, Antioquia, Colombia GÄRUNG: Nachdem die Kaffeekirschen entpulpt wurden, durchlaufen sie einen Prozess namens Gärung. Dieser Schritt ist wichtig, um das Aroma der Kaffeebohnen zu verstärken. Die entpulpten Bohnen, die noch mit etwas Fruchtfleisch umhüllt sind, werden in Gärtanks oder -fässer gegeben. Die im Fruchtfleisch natürlich vorhandenen Enzyme entfalten ihre Wirkung, indem sie alle verbleibenden Schleimstoffe zersetzen und das Geschmacksprofil des Kaffees komplexer machen. Es ist, als würden die Bohnen in einer speziellen Soße mariniert, wodurch sie ihre einzigartigen Geschmackseigenschaften entwickeln können.
WASCHEN: Nach der von uns gewählten Gärungszeit haben die Kaffeebohnen noch klebrige Rückstände, die sogenannten Schleimstoffe. Um diese zu entfernen, werden die Bohnen gründlich mit Wasser gewaschen. Dies hilft, sie zu reinigen und für die nächsten Schritte vorzubereiten. Es ist, als würde man den Bohnen eine erfrischende Dusche geben, um sicherzustellen, dass sie blitzsauber sind.
Sabaneta, Antioquia, Colombia TROCKNEN: Jetzt ist es Zeit, dass die Kaffeebohnen trocknen. Sie werden in dünnen Schichten auf großen Terrassen oder Hochbeeten ausgebreitet, um die warme Sonne zu genießen. Beim Trocknen verlieren die Bohnen nach und nach ihren Feuchtigkeitsgehalt und entwickeln ihre einzigartigen Aromen.
DRESSIEREN: Sobald die Bohnen trocken sind, sind sie bereit für den Dreschvorgang. Dabei wird die äußere Pergamentschicht entfernt, die die Bohnen schützt. Um die Bohnen vom Pergament zu trennen, werden Maschinen oder traditionelle Methoden eingesetzt.
RÖSTEN: Ah, der letzte und aufregendste Schritt! Die grünen Kaffeebohnen werden sorgfältig und perfekt geröstet. Hier geschieht die Magie, wenn die Bohnen eine Transformation durchlaufen und ihre unglaublichen Aromen und Geschmacksrichtungen freisetzen. Rösten ist eine Kunst, die eine präzise Temperaturkontrolle und Fachwissen erfordert. Die Farbe der Bohnen verfärbt sich von grün nach braun und ihr Geschmack entwickelt sich je nach Röstgrad. Es ist, als würde man einen Marshmallow über einem Lagerfeuer rösten, beobachten, wie sich seine Farbe verändert, und das köstliche Ergebnis genießen.
Sabaneta, Antioquia, Colombia Und da haben Sie es! Von der Ernte der Kaffeekirschen bis zu dem Punkt, an dem sie in die duftenden Bohnen verwandelt werden, die wir kennen und lieben, ist die Reise voller Sorgfalt, Handwerkskunst und Leidenschaft. Wenn Sie also das nächste Mal eine Tasse kolumbianischen Kaffee trinken, denken Sie an den komplizierten Prozess dahinter und genießen Sie jeden Schluck dieses bemerkenswerten Getränks.
Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
Begleittiere erlaubt
Kleinkinder müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen.
Für alle Fitnesslevel geeignet
Sie können bis zu 24 Stunden vor dem Erlebnis stornieren, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.
Stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abfahrtszeit, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.
Wenn Sie weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses stornieren, wird der von Ihnen bezahlte Betrag nicht zurückerstattet.
Änderungen, die weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses vorgenommen werden, werden nicht akzeptiert.
Grenzzeiten basieren auf der Ortszeit des Erlebnisses.
Dieses Erlebnis erfordert gutes Wetter. Wenn es aufgrund von schlechtem Wetter abgesagt wird, wird Ihnen ein anderes Datum oder eine vollständige Rückerstattung angeboten.
Amcdonnell95
30 Jan 2023
Amazing experience! Daniel picked us up from our hotel and drove us to the farm right outside of Medellin. Very friendly and told us all about Medellin and it’s history. We arrived at the farm, which was a small family run farm, where the owner sat with us and told us all about his experience in the coffee industry. We tasted coffee prepared different ways, picked coffee beans, and were shown the entire process of producing coffee. Learned so much and had a great time. Highly recommend!!
Vanessabr67
10 Jan 2023
Definitely the most real and unique coffee experience I’ve ever been, I learned so much about coffee that now I see it in a completely different way, its a drink full of magic and complexity. With our wonderful and knowledgeable guide Juan, We visited a beautiful traditional family farm just outside of Medellín, gorgeous scenery and natural beauty, we got to see all the process from plant to cup, we even got to pick coffee directly from the trees! tried different preparation methods with the same amount of coffee and water, and the taste was completely different!! Everything in this tour just blew my mind, very very recommended!
Juan Esteban G
01 Jan 2023
We visited a coffee farm just outside of Medellín, perfect for us since we hate long drives. The farm was just beautiful, a typical colombian farm with a typical colombian family, with gorgeous landscapes, coffee bushes, lemons, mandarines, plantains, bamboos, forests, everything was green with birds everywhere, simply perfect for disconecting from the big city. We learned everything there’s about coffee, would never see coffee the same way, there’s so much magic and work behind a cup of coffee that seeing it like just a drink takes all its value away, you don’t even have to like coffee to take this tour, completely recommended!! Book it now!!! Thanks so much!
Diese tour in
Medellín
durchgeführt
The Andes Adventure Travels
We always double-check the availability with our local partners for each booking. Even though this is usually a swift process, it can take up to 24 hours. Once this process is completed you will receive your voucher or ticket by email. If our local partner is not able to confirm your booking we will offer you the best possible alternative. If the new date and/or time doesn’t fit your itinerary, we will reimburse the full amount paid.
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