KLEINE GRUPPE Erleben Sie Cheese & Chianti, besuchen Sie Molkereien und 3 Weingüter

Wir hatten eine fabelhafte Zeit auf der Wine & Cheese Tour mit Ben als unserem Gastgeber. Das erste Weingut, Sala, war sehr bemüht, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, und bot uns ein sehr schönes privates Verkostungserlebnis. Lorenzo war ein großartiger Fürsprecher für ihr Weingut und ihr Land. Die zweite Station war La Ginestra, das neben einer sehr interessanten und einzigartigen Auswahl an Weinen für die Region ein hervorragendes Mittagessen mit saisonalen Zutaten bot. Ich habe den Namen des dritten Besuchs vergessen, aber Zoe gab uns eine private Tour durch ihre Käseproduktionsanlage und dann führte Ben die Verkostung ihrer Chianti- und Super-Tuscan-Angebote durch. Insgesamt war es eine großartige Erfahrung und Ben war sehr kompetent und zuvorkommend. Ich war besonders beeindruckt von Bens Fähigkeit, den Van gleichzeitig zu unterrichten und durch den Verkehr von Florenz und die Nebenstraßen der Toskana zu fahren. Das erfordert ernsthaftes Geschick. Was für ein Profi.

Ein Tagesausflug, um Wein aus Florenz zu probieren? Ja! Dies war das erste Mal, dass wir kein Auto in Italien hatten, um es auf eigene Faust zu erkunden, also klang eine Weintour perfekt. Sie treffen sich in ihrem Weinladen, der ein großartiger Ort ist, um Wein und Käse in Ihren Google Maps zu pinnen. Außerdem beginnt hier die Tour. Sie benutzen Lieferwagen, keine großen Busse, was für uns ein Deal Breaker ist. Es gab 4 weitere Personen, die sich unserer Tour anschlossen, für 7 Personen, einschließlich unseres Führers / Fahrers Gabriele. Gabriele kennt die Gegend, den Wein, spricht gut Englisch und ist auch freundlich. Es war weniger als eine Stunde, um zum ersten Weingut (La Sala) zu gelangen. Die Fahrt war wunderschön und Gabriele sprach unterwegs über die Weinregion. La Sala ist nicht öffentlich zugänglich, nur private Verkostung! Es war ein wunderbarer Zwischenstopp mit leckerem Wein und unserem Favoriten. Wir haben ein paar Flaschen nach Hause liefern lassen! Es war nur unsere Gruppe und der Winzerbruder, der die Tour und Verkostung mit Käse und Olivenöl in einem schönen Verkostungsraum anbot. Es war ein absolut perfekter Stopp! Die nächste Verkostung beinhaltete ein Mittagessen, das sie mir gerne mit einer vegetarischen Mahlzeit entgegenbrachten. Der Gemüsesalat war mein Favorit an dieser Haltestelle. Ich erinnere mich nicht an den Namen des Weinguts. Beim nächsten Halt lernten wir die Herstellung von Schafskäse kennen und durften ihn dann in einer Wein-Käse-Paarung probieren. Wenn wir nicht so viel unterwegs gewesen wären, hätten wir etwas Käse gekauft, es war köstlich. Dies war ein Fünf-Sterne-Tag dank der drei Stopps, unserer Gruppe, Gabriele und Grape Tours. Es gab mehr als genug Essen, Wein und Spaß. La Sala war für uns das Highlight! ! ! Wir verstehen, dass es in den USA verkauft wird, und ich werde es zu Hause suchen.

This was my favorite part of our trip. Still dreaming of the wines, cheese, lunch, high quality olive oil, and gorgeous views. As someone who appreciates and is learning about organic/biodynamic wines, I loved our second stop at the second estate. The wine and food were delicious! Thanks, Paolo for being a fantastic guide!