10 May 2023
Mijn familie en ik hadden een geweldige ervaring! We begonnen met het maken van de gelato en maakten daarna pizza. Iedereen kon deelnemen aan een stap van het maken van de gelato, we maakten een crema-smaak. Daarna maakten we de pizza, we hadden allemaal onze eigen snijplank om elke stap te proberen, onze chef-kok was erg geduldig in het onderwijzen en uitleggen van elke stap aan ons! We hadden ook een speciale verrassing en maakten calzones, die heerlijk waren. De pizza was geweldig, geserveerd met witte en rode wijn. We hadden genoeg tijd om op ons gemak onze pizza-familiestijl te eten met de andere deelnemers, daarna brachten ze de gelato tevoorschijn. Een van onze familie was allergisch voor sulfieten en ze brachten haar de chocoladesmaak naar voren die sulfietvrij was. Alles was erg lekker! Ze stuurden ons de recepten nadat we de les hadden voltooid, en we hopen het te repliceren als we thuiskomen. Absoluut een aanrader! We praatten met onze chef-kok en hij was ook in staat om geweldige lokale kennis te geven.