Tairov wijnmakerij tour

Hield absoluut van de wijnmakerij en gidsen. Maar ik zou zeggen dat het nogal aan de dure kant is. Het waren eigenlijk 2 kamers die we zagen en wijnproeverijen van Oekraïense wijnen (wat geweldig was). De gids was deskundig en zeer aangenaam persoon. Maar voor een tour van 1 uur (zonder transittijd) zou ik zeggen dat het veel geld is dat u betaalt.

Wat een geweldige excursie! Een vriend en ik boekten deze tour op een leeuwerik, maar het was zeker een van de hoogtepunten in de regio Odessa en elke kopek waard. Roman was vroeg, zeer professioneel en toch uiterst vriendelijk en een uitstekende chauffeur. Hij zat ook boordevol informatie over Odessa en zijn omgeving, en hij beheerst het Engels uitstekend. Als u uitstapjes buiten Odessa overweegt, raad ik u ten zeerste aan te kijken of Roman beschikbaar is. Als ik meer tijd had gehad, zou ik alle reizen hebben gemaakt die hij aanbiedt! De wijntour was erg interessant, het terrein is erg mooi en de gids (ook een mede-eigenaar), Kristina, was buitengewoon aangenaam en deskundig. Ik ging op een eerdere tour naar een van de bekendste wijnhuizen in de regio, en hoewel het ook een geweldige ervaring was, moet ik zeggen dat de kwaliteit van de wijnen bij Tairov de andere wijnmakerij uit het water blies! Ik geniet normaal niet van witte wijnen, maar hun Chardonnay (genaamd White) was uitzonderlijk! Nog verrassender was hun sherry, die beter was dan ik ooit had gehad tijdens een bezoek aan hun geboorteplaats Jerez! Geen enkele wijn was gewoon goed, ook al was ik niet altijd een voorliefde voor de stijl. Vooral als je een liefhebber van witte wijn bent, moet je een bezoek brengen en ervoor zorgen dat je voldoende ruimte in je bagage hebt, zodat je hun uitstekende maar zeer betaalbare (voorlopig!) aanbod kunt inslaan. Ik wens dat Tairov de bijval krijgt die het verdient! Het maakt Oekraïne trots!

Roman is knap, deskundig en spreekt geweldig Engels. Kristina in Tairov was een heerlijke gastvrouw en we hebben genoten van onze privéproeverij. We hebben zo genoten van de ervaring, we boeken morgen nog een tour!