Traditioneller costa-ricanischer Kochkurs und Mahlzeit mit einer modernen Torsion

Melissa glaubt, dass Essen eine Möglichkeit ist, Liebe zu teilen, eine Möglichkeit, etwas über die Kultur von jemandem zu lernen und sich mit Menschen zu verbinden. Sie wuchs mit traditionellen costa-ricanischen Speisen auf, die ihre Mutter zu Hause für sie kochte. Melissa lernte diese Familienrezepte von ihrer Mutter und perfektionierte sie dann mit der Zeit. Heute kreiert sie traditionelle Gerichte neu und fügt einen modernen Twist hinzu, um ihre eigenen Rezepte zu machen. Melissa ist sehr daran interessiert, die reiche Kultur und das Erbe ihres Landes durch ihr Essen zur Schau zu stellen und warum sie Ihnen einige traditionelle costa-ricanische Gerichte beibringen wird, die sie mit einem modernen Twist aufwachsen lässt; mit lokalen, saisonalen und frischen Produkten. Melissa lebt mit ihrem Ehemann und ihrem gut erzogenen Hund in einem schönen Haus nahe dem Strand und Stadtzentrum in Jaco.