04 Feb 2024
Was für ein tolles Erlebnis! Wir hatten eine schöne Fahrt durch die Berge, um Aquaires zu erreichen. Wir wurden von Andrew begrüßt und begannen mit einem köstlichen Frühstück mit frischem Obst, Brot und der köstlichsten Passionsfruchtmarmelade, die ich je probiert habe. Dann trafen wir die Pferde und machten uns auf den Weg durch die Kaffeeplantage. Ich bin kein begeisterter Reiter, aber das Pferd war sanft und leicht zu reiten.
Wir hielten an, um Kaffeebohnen zu pflücken, um eine Vorstellung davon zu bekommen, was ein typischer Arbeiter leisten müsste, um seinen Lohn zu verdienen. Vertrauen Sie mir – das ist ein Erlebnis. Anschließend ritten wir auf Pferden und wanderten ein wenig zu einem wunderschönen Wasserfall. Nach der Rückkehr in die Casa aßen wir herrlich zu Mittag und besichtigten anschließend die Produktionsstätte des Kaffees. Während dieser ganzen Zeit war Andrew da, um alle Fragen zu beantworten und sein umfangreiches Wissen über Kaffee, die Plantage und Costa Rica im Allgemeinen weiterzugeben.
Die Kaffeetour war sehr informativ, angefangen beim Wachstum der Kaffeepflanzen bis hin zur endgültigen Abfüllung. Wir hatten das Glück, an einer Schröpfsitzung teilzunehmen, weil wir grüne Kaffeebohnen in großen Mengen kaufen wollten, um sie in unser Café in den Staaten mitzubringen. Der Rest der Gruppe nahm an einer Kaffeeverkostung teil.
Das war der Höhepunkt unserer Reise und wir haben so viel gelernt. Die Erfahrung ist eine Erinnerung, bei der es so viel zu lernen und zu erinnern gibt. Ich empfehle sehr.