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Privater Kochkurs mit Mittagessen in einem authentischen toskanischen Restaurant

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November 2024
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Begleiten Sie die Besitzer des Restaurants, um ein authentisches toskanisches Mittagessen zu kreieren. Besprechen Sie unterwegs die Geschichte der Küche in der Toskana, welche Traditionen bestehen geblieben sind und warum, und runden Sie das Erlebnis mit einer Auswahl an lokalen Weinen ab, die zu jedem Gang passen. Unsere (Restaurant-)Philosophie konzentriert sich auf Tradition und die Rückkehr zu den Wurzeln der authentischen florentinischen Küche. Daher werden wir einige der Rezepte teilen, die über Generationen unserer Familie weitergegeben wurden. Darüber hinaus geben wir Ihnen Einblicke in die Kochtechniken, die im Einklang mit der Tradition die Qualität und den Geschmack der Zutaten hervorheben und hervorheben. Gemeinsam bereiten wir ein Vier-Gänge-Menü zu; Vorspeise, handgemachte Pasta, Hauptgericht und Dessert. Das Menü basiert auf saisonalen Traditionen und der Verfügbarkeit frischer Produkte. Setzen Sie sich nach all Ihrer „harten“ Arbeit hin, entspannen Sie sich und genießen Sie die Früchte Ihrer Arbeit. Genießen Sie Ihr Vier-Gänge-Mittagessen mit einer Auswahl an traditionellen toskanischen Weinen.
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  • Kaffee bei der Ankunft
  • Verstehen Sie, wie sich die Küche in Italien von Region zu Region unterscheidet
  • Bereiten Sie das Mittagessen zusammen mit dem Küchenchef / den Eigentümern des Restaurants vor
  • Genießen Sie Ihr 4-Gänge-Mittagessen mit einer Auswahl lokaler Weine
  • Erfahren Sie, wie Sie eine Vorspeise, handgemachte Pasta, einen Fleischkurs und ein Dessert zubereiten
  • Wasser und Kaffee
Abfahrtsort

Via della Vigna Vecchia, 25r, 50122 Firenze FI, Italië Das Demetra Hostaria befindet sich hinter der historischen Bargello-Galerie mitten im Zentrum von Florenz, nur 5 Gehminuten von Santa Croce oder dem Dom entfernt.

Rücksendedetails

Via della Vigna Vecchia, 25r, 50122 Firenze FI, Italië Das Demetra Hostaria befindet sich hinter der historischen Bargello-Galerie mitten im Zentrum von Florenz, nur 5 Gehminuten von Santa Croce oder dem Dom entfernt.

  • Spezielle Sitze für Kleinkinder sind verfügbar.
  • Begleittiere erlaubt
  • In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
  • Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
Sie können bis zu 24 Stunden vor dem Erlebnis stornieren, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.
  • Stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abfahrtszeit, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.
  • Wenn Sie weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses stornieren, wird der von Ihnen bezahlte Betrag nicht zurückerstattet.
  • Änderungen, die weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses vorgenommen werden, werden nicht akzeptiert.
  • Grenzzeiten basieren auf der Ortszeit des Erlebnisses.
  • Für dieses Erlebnis ist eine Mindestanzahl an Reisenden erforderlich. Wenn es storniert wird, weil das Minimum nicht erreicht wird, wird Ihnen ein anderes Datum/Erlebnis oder eine vollständige Rückerstattung angeboten.
Stefanie_K
05 Aug 2022
We had a wonderful time cooking with Monica and Anna. They were both so warm and welcoming that we felt we made two new friends that day. There food was delicious and tailored to our taste preferences. The day flew by so quickly because we were having so much fun. We cannot wait to go back and see them again!
Vitali M
07 Sep 2021
Immersiv ist wirklich das Adjektiv, um dies zu beschreiben. Sie kommen um 9 Uhr morgens im Restaurant an und finden Anna und Monica, die mit einem Lächeln auf Sie warten. Machen Sie einen 15-minütigen Spaziergang zum Sant'Ambrogio-Markt und lassen Sie sich von den Experten durch ihre Lieblingsgemüsestände führen, um die besten Zutaten für das bevorstehende Essen auszuwählen. Der erste Teil der Erfahrung ist nicht nur ein kurzer Stopp auf dem Markt, sondern eine gründliche Erfahrung mit ununterbrochenen Hintergrundinformationen darüber, was wir kaufen, warum und wie es verwendet wird. Der Spaß beginnt erst richtig in der Küche. Verbringe ein paar Stunden damit, die Kurse mit Monica und Simone vorzubereiten. Dieser Teil ist involviert und wird diejenigen zufriedenstellen, die sich in der Küche die Hände schmutzig machen wollen. Monica führt Sie durch jeden Schritt und führt Sie geduldig durch den Vorbereitungsprozess. Sie überspringt keine kritischen Elemente und möchte, dass Sie an ihrer Leidenschaft teilhaben. Das Feuerwerk kommt, wenn Sie sich hinsetzen, um die von Ihnen zubereiteten Gerichte zu essen. Sie werden köstlich schmecken, aber Sie könnten voreingenommen sein, da Sie so stolz auf Ihre tägliche Arbeit sein werden. Könnte mir keine bessere Art vorstellen, einen halben Tag in Florenz zu verbringen. Ein echtes 5-Sterne-Erlebnis.
Michael_E
06 Sep 2021
Die gesamte Erfahrung war unglaublich. Das Restaurant befindet sich an diesem schönen historischen Ort im Herzen von Florenz und hat eine warme und authentische Atmosphäre. Monica und Anna sind außergewöhnliche Gastgeber, die uns dazu angeleitet haben, das köstlichste Essen zuzubereiten, das wir auf der gesamten Reise nach Italien hatten. Wir hatten viel Spaß beim Lachen, Lernen und Genießen der Gesellschaft. Sehr empfehlenswert.
Diese tour in Florence durchgeführt Florence & Beyond

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