Der Kochkurs zum Mittagessen beginnt um 12:00 bis 15:00 Uhr und kocht selbst

Wir wurden von unserer Hoteltür abgeholt und zum Markt gebracht, wo wir frische Kräuter und Gemüse kauften. Vina, die Köchin, erklärte dann die 4 Gerichte, die wir ausgewählt hatten, und führte uns durch die verschiedenen Prozesse zur Zubereitung und Zubereitung jedes einzelnen. Es war erstaunlich und interessant, sich mit ihr zu unterhalten, da sie sehr gut Englisch sprach. Das Essen hat großartig geschmeckt, daher müssen wir großartige Köche sein. Danke Vina für einen unterhaltsamen Nachmittag

der gioan kochkurs in hoi an wirklich super! Wir haben von Grund auf gelernt, wie man Beef Pho, Zitronengras-Huhn und 2 Arten von Frühlingsrollen zubereitet, und haben definitiv das Gefühl, dass ich das, was ich in diesem Kurs gelernt habe, zu Hause leicht nachmachen kann. vina hat uns sogar Tipps gegeben, wie man bestimmte Gerichte in Eile zubereitet und wie man die extra Suppen und Pasten, die man zubereitet hat, für die spätere Verwendung aufbewahren kann. der kurs beinhaltete einen marktausflug mit ho, der uns eine großartige einführung in die wichtigsten kräuter und gemüse gab, die in vielen vietnamesischen gerichten verwendet werden. ???? alles, was wir gemacht haben, hat fantastisch geschmeckt! Wir waren beide am Ende des Unterrichts total satt. ? Da ich aus einem gemäßigteren Klima komme, hatte ich absolut keine Lust, mitten am Tag in der glühend heißen Sonne auf einem primitiven Boot festzusitzen oder was auch immer für andere Touristenfallen-Aktivitäten andere Ausflüge bieten. Ich wollte lernen, etwas Erstaunliches zu kochen. Diese Klasse bekommt wichtige Prinzessinnenpunkte, weil der von uns besuchte Markt angenehm war (hauptsächlich Gemüse und Obst und nicht roch) und die Klasse in einem klimatisierten Kochraum abgehalten wird. Ich würde diesen Kurs auf jeden Fall jedem empfehlen, der Hoi An besucht und etwas Bedeutenderes als nur ein Souvenir aus Vietnam mitbringen möchte! Ich kann es kaum erwarten, meine nächste Dinnerparty mit den tollen Gerichten zu veranstalten, die ich gerade gelernt habe! ??

This cooking class was excellent. I highly recommend. Hanh our Cook was just the loveliest happiest funniest girl who made the class!! Thanks Hanh we will send many more people your way. I am cooking the ginger fish tonight for dinner.