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Kulinarische Gassen des Basarviertels

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April 2025
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Auf unserer Essenstour zum Großen Basar beginnen wir den Tag mit einem reichhaltigen Frühstück, bei dem das Beste aus dem Milchhochland in Ostanatolien gefeiert wird, gefolgt von einer ungewöhnlichen Hochzeitssuppe aus Konya. Dann machen wir uns auf den Weg durch das Bekleidungsviertel zu einer Ansammlung von Hans (Händlergasthäusern) aus der osmanischen Zeit, in denen eine Gilde traditioneller Handwerker in ihren winzigen Werkstätten lebt. Dort werden wir eine unvergessliche, frisch gebackene Pide genießen, bevor wir uns auf den Weg in, aus und um den Großen Basar machen und einen perfekten Kebab, einen Bissen Leber nach Edirne-Art und eine Auswahl an saisonalen, vegetarischen Mezes genießen. Wir werden Tee und türkischen Kaffee an abgelegenen Orten trinken, während die süßen Noten auf dieser Route mit Kadayıf beginnen, einem arabisch beeinflussten Liebesbrief aus der südtürkischen Stadt Gaziantep, und mit einem köstlichen Milchgetränk enden Kuchen, der seinen Weg von Albanien nach Istanbul fand. Es ist das Basarviertel von Istanbul, wie es noch nie zuvor gesehen – oder geschmeckt – wurde.
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  • Soda/Sprudel
  • Mittagessen
  • Kaffee und/oder Tee
  • Snacks
  • Frühstück
Abfahrtsort

Hoca Paşa, 34110 Fatih/İstanbul, Türkei Neben dem Haupteingang des Bahnhofs befindet sich ein Touristeninformationsfenster. Wir treffen uns dort.

Rücksendedetails

Hoca Paşa, 34110 Fatih/İstanbul, Türkei Neben dem Haupteingang des Bahnhofs befindet sich ein Touristeninformationsfenster. Wir treffen uns dort.

  • Großer Basar, Istanbul, Türkei
    Das Basarviertel von Istanbul ist eines der größten Open-Air-Handelszentren der Welt und ein historisches Zentrum kleiner Handwerker, die ihre Tradition in den stimmungsvollen Karawansereien weiterführen. Auf dieser 5-stündigen gastronomischen Tour durch den Großen Basar werden wir mit diesen Handwerkern essen.
    300 Protokoll
  • Begleittiere erlaubt
  • In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
  • Reisende sollten mindestens eine gute Fitness haben.
Sie können bis zu 24 Stunden vor dem Erlebnis stornieren, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.
  • Stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abfahrtszeit, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.
  • Wenn Sie weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses stornieren, wird der von Ihnen bezahlte Betrag nicht zurückerstattet.
  • Änderungen, die weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses vorgenommen werden, werden nicht akzeptiert.
  • Grenzzeiten basieren auf der Ortszeit des Erlebnisses.
  • Dieses Erlebnis erfordert gutes Wetter. Wenn es aufgrund von schlechtem Wetter abgesagt wird, wird Ihnen ein anderes Datum oder eine vollständige Rückerstattung angeboten.
  • Für dieses Erlebnis ist eine Mindestanzahl an Reisenden erforderlich. Wenn es storniert wird, weil das Minimum nicht erreicht wird, wird Ihnen ein anderes Datum/Erlebnis oder eine vollständige Rückerstattung angeboten.
Discover682656
17 Jul 2023
Was für ein absoluter Genuss! Es war ein absolutes Highlight unserer Reise nach Istanbul und ich kann es jedem wärmstens empfehlen! Wir wurden an Orte geführt, an die wir alleine nie gegangen wären, und konnten so viele interessante Aspekte der Stadt sehen! Unser Führer, Ihr, war fantastisch und hat uns so viele Informationen und tolle Empfehlungen gegeben!
EatsGreatFood
17 Jul 2023
Fantastisches und authentisches Erlebnis. Ugur ist ein fantastischer Reiseführer, kennt die Stadt sehr gut und hat uns Restaurants vorgestellt, die nur ein Einheimischer kannte. Zusätzlich zum Essen konnten wir auch einige ausgefallene Teile des Marktes besichtigen, wie Metallhersteller, Garngeschäfte usw.
VicR2
16 Jul 2023
Highly recommend this tour as a way of combining a love of exploring local food, culture and history. Benoit was extremely knowledgeable and his enthusiasm & passion in sharing the stories behind the food came through. Along the way we learnt a lot about the culture and history of Istanbul, as well as tasting all sorts of interesting and delicious foods. Benoit obviously has a very good relationship with the various food vendors, so as well as the tastings, we greatly enjoyed watching the skills involved in aspects of the food preparation. I doubt we would have seen these backstreets without a guide, as they are well tucked away from the tourist areas. I recommend skipping breakfast before starting the tour!
Diese tour in Istanbul durchgeführt Culinary Backstreets Walks

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