27 Nov 2019
Wenn Sie nur eine begrenzte Zeit in Tiflis haben oder eine Orientierungstour durch die Stadt suchen, ist dies perfekt für Sie.
Die Weine in "Wine Tower" sind natürlich georgisch, aber sie führen auch verschiedene Arten von Chacha - der Shopmanager Zura spricht sehr gut Englisch und ist sehr gut informiert über ihre Weine usw. (niemals schlecht, wenn Sie ein Produkt verkaufen) ) - Machen Sie mit der Verkostung mit, oder Sie werden mit einer Ladung Flaschen abreisen, die Sie für den Rest der Tour mit sich führen müssen. Ich war vernünftig und kaufte gerade zwei Flaschen Wein und eine Flasche Chacha, die in Eichenfässern gereift war.
Es ist nur ein kurzer Spaziergang durch eine schmale Straße mit Restaurants zum Meidan-Basar - einer unterirdischen Einkaufsgegend - sehr stimmungsvoll, aber um ehrlich zu sein, ich kann mich an nichts Bemerkenswertes an den Geschäften erinnern.
Nachdem Sie durch den Basar gewandert sind, kommen Sie auf der anderen Seite des Gorgasali-Platzes heraus, von wo aus Sie dann den alten Teil von Tiflis besuchen (vielleicht einer meiner Lieblingsorte überhaupt).
Georgisches Brot schmeckt gut mit verschiedenen Sorten - und dann gibt es die gefüllten Brote. Ich mochte Lobiani sehr, aber wenn Sie mehr Zeit in Tiflis haben, würde ich Kachapuri empfehlen. Und auch Khinkali. Giga, der Führer, der ein umfassendes Wissen über sein geliebtes Tiflis hat, kann Ihnen die besten Orte nennen, um sie zu probieren.
Aber ich schweife ab - obwohl ich nicht Teil der Tour war, hatte ich früher die Gelegenheit zu sehen, wie Churchkhela hergestellt wurde - probiere es aus, ich liebe es.