Kochkurs, Abendessen und Weinprobe in Lecce (Corigliano)

Gemeinsam mit Enza entdecken Sie die Freude, mit einfachen Zutaten hausgemachte Orecchiette und Makkaroni zuzubereiten. Wir werden alle gemeinsam nur einfache und natürliche Lebensmittel verwenden, traditionelle Rezepte bei km 0, mit einem echten und authentischen Geschmack, der vom Duft von Friselle bis hin zu extra nativem Olivenöl und km0 Kirschtomaten reicht, die das Haus berauscht haben Ein Tisch voller Gerichte, die mit der alten Familientradition verbunden sind, wo Sie Triumphe an Gemüse, lokalen Käsesorten, der typischen Orecchiette mit frischen Tomaten und Basilikum sowie Makkaroni mit Muscheln probieren können. Alle Gänge werden von einer Verkostung erlesener „Salento-Weine“ begleitet. Die Marmeladentorte und das hausgemachte Limoncello runden einen Abend mit guter Musik ab