Kakao-Tageserlebnis vom Holz bis in Ihre Tasse!

Magst du Kakao? natürlich tust du :) Wenn Sie neugierig darauf sind, viele verschiedene Kakaorezepte auszuprobieren und den Prozess der Schokoladenherstellung kennenzulernen, ist diese Erfahrung genau das Richtige für Sie! Ausgehend vom Zentrum von Oaxaca mit einer Schokoladenverkostung und Schokoladenherstellung. Sie erfahren das Geheimnis um den heiligen Brevage vom rohen Samen bis in Ihre Tasse. Zimt, Kardamom, Chili, traditionell, dunkel usw. Probieren Sie sie alle aus, wählen Sie Ihren Favoriten und bereiten Sie ihn mit den lokalen Experten Ervit und Rut zu. Wir fahren dann hinauf in die Berge der Sierra Norte, um den Stoff des unverzichtbaren "Molinillo" zu erkunden, einem hölzernen Schneebesen, der von einer Familie der Sierra Norte handgefertigt wird, und wandern zum Gipfel des Berges, um einige atemberaubende Ausblicke zu genießen. Die Wanderung ist mittelschwer, insgesamt etwa 3 Stunden durch die Kiefern, die uns zu dem Bild auf 3200 m (10500 Fuß) führen. Wir werden die Flora und Fauna des Lebensraums Nebelwald genießen und uns die Zeit nehmen, unsere hausgemachte heiße Schokolade vor diesem wunderschönen Panorama der Pinienberge über der Sierra Norte zu trinken.