Privates Weinverkostungsdinner in Paris

Un peu déçu par l’expérience quand même. La prestation (89€) ne vaut pas le prix. Une dégustation de 5 vins plus une petite planche de fromage / charcuterie. Le thème était la Savoie ce soir, et dans les 5 vins on a eu le droit à un crémant et une bière… Même si le sommelier nous a tenu les 2 heures de la prestation, c’est trop long par rapport à ce qu’il y avait dans les verres. Vue les doses servies, à ce prix là, on aurait pu espérer des vins d’origines un peu plus connus que ceux de la Savoie. Attention, je n’ai rien contre la Savoie, mais ça ne vaut pas 90€ pour l’équivalent de 2 verres et demis … Bref, assez déçu. Ce sera la dernière fois pour nous.

Wir hatten das Abendessen mit entsprechender Weinprobe gebucht. Wir hatten ein wunderbares Privatzimmer und unser Sommelier hatte ein großartiges Wissen und war der perfekte Gastgeber für unsere Gruppe. Das Abendessen war ein 3-Gänge-Menü mit hausgemachter Foie Gras, gefolgt von einem Black-Angus-Filet und einem Mousse au Chocolat als Dessert. Die Weine waren perfekt ausgewählt und auf die Speisen abgestimmt. Alles war von toller Qualität und hat super geschmeckt. Es war ein wunderbarer Abend in Paris. Sehr zu empfehlen, wenn Sie etwas Besonderes wollen.