Peruanischer Kochkurs + Pisco Sour-Kurs + Besuch des lokalen Marktes

Der beste Kochkurs, den wir je hatten. Der Kurs von 4, 5 Stunden beginnt mit einem Treffen mit Diana vor ihrem Familienhaus + wo der Kochkurs stattfindet. Diana führt Sie zum zweitgrößten lokalen Markt von Arequipa, wo Sie es vielleicht zum ersten Mal während Ihrer Zeit in Peru schaffen, aus der Touristenblase herauszukommen. Sie ist sehr fröhlich und beantwortet gerne alle zusätzlichen Fragen, die Sie haben könnten (in Bezug auf Essen, Kultur, Architektur, Angelegenheiten zwischen Lima und Arequipa usw.), zusätzlich zu ihren allgemeinen Erklärungen. Zurück vom Markt werden Sie von Patricio begrüßt, der seit fast zwanzig Jahren als Koch in Restaurants, Hotels und großen Unternehmen sowohl für die touristische Küche als auch für Einheimische tätig ist. Während Patricio Sie durch die Zutaten und Prozesse führt, können Sie nicht nur das Feuer der Leidenschaft in seinen Augen sehen, sondern auch vollständig in die freudige Welt des Essens eintauchen. Diana ist immer an Ihrer Seite und macht schöne Fotos, während sie auch die Erklärungen von Patricio ins Englische übersetzt (falls Sie nicht fließend Spanisch sprechen). Sie sind ein sehr eingespieltes Paar, das Ihnen viele Grundlagen der Kochkunst beibringt, während Sie Ihre köstlichen Gerichte zubereiten. Es ist keine Eile inbegriffen. Sie nehmen sich Zeit. Sowohl Patricio als auch Diana nehmen sich Zeit, um Ihnen zu helfen, zu erklären und zu demonstrieren. Dann können Sie Ihr köstliches Abendessen in Gesellschaft dieser beiden erstaunlichen Wesen genießen. ach ja, es sind auch ein paar überraschungen dabei! Am Ende dieser wunderbaren Erfahrung erhalten Sie Ihre Diplome (wie das Ehepaar sagt, kein Kurs ist wirklich abgeschlossen, ohne die Anerkennung eines Diploms zu erhalten) sowie ein schönes Abschiedsgeschenk mit den Rezepten! Wieder der beste Kochkurs, den wir je hatten und auf jeden Fall zu empfehlen!

Was für ein wunderbarer Abend! Diana und Patricio sind wundervolle Gastgeber und wissen, wie man Menschen zum Lachen bringt, auch wenn ich kein großer Koch bin. Sogar unsere Jungs im Teenageralter hatten eine tolle Zeit beim Kochen! Sehr empfehlenswert! !

Diana und Patricio sind superfreundliche Menschen, die wirklich gerne kochen und sich dafür einsetzen, ein wunderbares Kocherlebnis zu bieten. Der Besuch des lokalen Marktes mit Diana war sehr interessant. Küchenchef Patricio hat großartige Arbeit geleistet, indem er uns verschiedene peruanische Zutaten vorgestellt und uns gezeigt hat, wie man dann kocht. Tolle Erfahrung, sehr zu empfehlen!