Professionelle Lab Pasta Erfahrung

 In 4 Jahren Tätigkeit in meinem Pasta-Laden erhielt ich viele Nominierungen: im renommierten "Gambero Rosso" -Anleitungen ab 2017 und als beste unter den 10 Pasta-Fabriken in Rom. In Italien wird in der "Teigwarenfabrik" frische Teigwaren produziert und an diejenigen verkauft, die sie zu Hause kochen möchten. Ich war inspiriert von der Pasta, die meine Großmutter als Kind zubereitet hatte. Es war eine ganz besondere Pasta und heute habe ich meinen Traum verwirklicht, weil ich stolz darauf bin, direkt in meiner "Pasta Factory" die alte italienische Methode der Teigwarenherstellung für Hunderte von Menschen zu lehren, die lernen möchten, wie gesunde Pasta entsprechend der wahren Ernährung zu essen ist Italienische Tradition, die die ganze Liebe und Leidenschaft meiner Familie vermittelt. Heute widme ich mich der Organisation hochwertiger Kochkurse, in denen Sie lernen, wie man auf einfache und effektive Weise frische, handwerkliche Pasta zubereitet, und so alle Rezepte des Unterrichts zu Hause zubereitet.