24 May 2023
Meine Frau und ich trafen Paolo auf einer Weintour. Was für eine wundervolle Zeit mit einer faszinierenden und sachkundigen Person. Als Sommelier konnte Paolo ein enormes Wissen über die Weine Nordostitaliens weitergeben. Wir machten Halt in zwei verschiedenen Weinbars. Das erste Mal hatten wir zwei verschiedene Weiße. Die zweiten 2 verschiedenen Rotweine. Seine Ortskenntnisse von Bozen verliehen unserer Tour eine weitere Dimension. Sehr empfehlenswert.