Kochkurs auf der Plantage

Personnel très sympa et accueil chaleureux. Beaucoup parlent française et anglais. C'est agréable de se laisser guider tout au long de la journée et découvrir un lieu époustouflant de vie. Nous avons choisi la journée complète avec cours de cuisine, visite de la Plantation et tour de buffle. C'est un plaisir de déguster ce qu'on prépare avec un chef au top. Je vous conseille le tour de buffle et je n'en dis pas plus. Merci à Marine et son équipe pour l'accueil, nous avons passer une belle journée. Et merci surtout pour cette initiative d'entre aide à la population locale. Laurent

Nous avons passé un excellent moment, que ce soit lors du cours dispensé en anglais par une cuisinière Cambodgienne très sympa, comme lors de la dégustation des plats préparés pendant le cours. Nous avons ensuite fais la visite guidée en français de la plantation, ce qui nous a permis d'en apprendre plus sur le poivre de kampot et également sur les actions sociales qu'ils mènent.

Wir fuhren vom Laden in Kampot zur Plantage und machten den Kochkurs. Die Tour durch die Plantage war großartig und dann machen sie eine Pfefferprobe. Wir haben viel Pfeffer gekauft und es hat Spaß gemacht zu probieren, wie unterschiedlich die Pfeffer voneinander sind. Ich würde vorschlagen, die Tour zu machen, Pfeffer zu probieren und nur im Restaurant zu Mittag zu essen. Bestellen Sie das Beef Lok Lak! Wir haben während des Kochkurses drei Gerichte zubereitet, aber der Kurs war so groß, dass mein Mann und ich nur Gemüse geschnitten haben. Wenn die Klassengrössen kleiner wären, hätte das viel Spaß gemacht, aber ich habe nicht viel gelernt. Andere Leute hatten interessantere Jobs wie das Zubereiten von hausgemachtem Curry oder hausgemachter Kokosmilch. Dann isst ihr alle zusammen und ihr könnt Eis bestellen. Holen Sie sich das Pfeffereis! Dann warteten wir eine Stunde, bis das Taxi uns zurückbrachte.