Markttour und Kochkurs ab Colombo

Piumi war erstaunlich, wir hatten einen privaten Kochkurs in ihrem Haus. Piumi war informativ, einnehmend , Spaß. Das Essen war exquisit, hat es sehr genossen und empfehlen. Danke Piumi ????????????

Ich war zum ersten Mal dort, weil ich neugierig war, was die sri-lankische Küche wirklich enthält. Der Empfang durch den Kochkursleiter war sehr herzlich, und nach einer kurzen Einführung sind wir sofort in den Kochprozess eingetaucht. Sie beantwortete wirklich alle meine Fragen und sprach meine Neugier auf die Kultur und das Essen an. Ich habe diesen Austausch wirklich genossen und was mich am meisten beeindruckt hat, war sowohl die Einfachheit des Kochens als auch die Zutaten und die Zubereitung. Wir haben den Austausch gemacht und gleichzeitig auch Kokosmilch geschnitten, gekocht und zubereitet! Alle Schritte verliefen sehr mühelos. Am Ende des Ganzen hatte ich die Belohnung meiner (ich meine unsere, weil mir der Kursleiter auch geholfen hat) harten Arbeit - ein opulentes Buffet. Da ich dieses Erlebnis diesmal alleine gemacht habe, hatte ich das ganze leckere Buffet für mich - und oh mein Gott! Ich war mehr als zufrieden mit dem Ergebnis und dem Essen - ich war sehr glücklich! Einfaches, leckeres Essen mit einfachem und doch schönem Aromen-Medley ist mein Fazit - weg vom Kochkurs war neben der Wärme der sri-lankischen Gastfreundschaft. Ich würde diese Erfahrung noch einmal während meiner nächsten Zeit in Sri Lanka machen, am besten mit ein paar weiteren Freunden ???? Und ich empfehle diese Erfahrung sehr!

My girlfriend and I really enjoyed this class. Getting to pick the ingredients at the market was an added bonus. Very nice family, very fun event. We would definitely recommend doing this for dinner one night in Colombo.