5-stündiger Kochkurs der italienischen Küche

Mein Freund und ich - beide ziemlich ernste Hausköche & Gärtner - haben so viel aus dieser Erfahrung gelernt. Küchenchef Alessandri war ein ausgezeichneter Lehrer: sympathisch und unterhaltsam, mit einem skurrilen Sinn für Humor und einer Breite an Wissen und Erfahrung. Die Zubereitungen, durch die er uns führte, waren köstlich und rein, während die Techniken das Beste aus den Zutaten respektierten und herausholten. Wir kommen mit wertvollen Fähigkeiten nach Hause, die wir in unseren eigenen Küchen einsetzen werden. Das Casale war so schön; Ich hoffe wirklich, dass wir eines Tages als Gäste des Herrenhauses zurückkehren können. Louise und das Personal waren so freundlich und großzügig. Es ist inspirierend zu sehen, wie Menschen von dem angetrieben werden, was sie lieben, und es in einem solchen Stil zu bringen. Dieser Kochkurs ist sehr zu empfehlen, besonders wenn Sie bereits etwas Einrichtung in der Küche haben und Ihr Spiel verbessern möchten.

Hatte 1 : 1 Klasse eir 6 h Chef Federico. Ich lernte viel über die Techniken von Sauce, frischen Nudeln und Gnocchi. Ausgezeichneter Lehrer. Der Unterricht war auf Englisch, aber ich verstehe viel Italienisch. Sehr empfehlenswert ist der Veranstaltungsort abdt die Klasse in einer schönen Umgebung.

Casale Alessandri in Umbrien zu besuchen, war wirklich eine Bucket List Erfahrung – und sie haben absolut nicht enttäuscht. Ich entschied mich für das Cardamom-Paket, und von Anfang bis Ende war es alles, was ich mir erhofft hatte und mehr. Die Buchung war unglaublich einfach, die Kommunikation war ausgezeichnet, und ich konnte sogar kurzfristig die gewünschten Termine bekommen. Das Paket bot einen großen Wert für eine so hochwertige, immersive Erfahrung. Das Anwesen selbst ist atemberaubend — friedlich, charmant und wunderschön gepflegt. Mein Zimmer war geräumig, makellos und sehr komfortabel. Die Gastgeber, Louise und Federico, waren herzlich, freundlich und ging darüber hinaus, um meinen Aufenthalt besonders zu machen. Sie halfen, einen unvergesslichen Tagesausflug nach Cascate delle Marmore, Montefalco und eine Weinprobe im Scacciadiavoli zu organisieren. Einer der Höhepunkte meiner Reise waren die privaten Kochstunden mit Küchenchef Alessandri. Er schuf ein unvergessliches Erlebnis und servierte einige der besten Speisen, die ich je gekostet habe. Seine Leidenschaft, sein Können und seine Gastfreundschaft waren unübertroffen. Dies war mehr als nur ein Urlaub – es war wirklich die Erfahrung eines Lebens. Louise und Federico (Chef Alessandri) , und das gesamte Personal hat mich wie zu Hause fühlen. Wenn Sie auf der Suche nach einem authentischen, warmen und unvergesslichen italienischen Urlaub sind, ist Casale Alessandri der richtige Ort. Ich kann es kaum erwarten, zurückzukehren!