26 Jun 2022
ネパールで唯一の日本語が通じる料理教室です。 オススメ!!!
アットホームな雰囲気で、ネパール人の家族から料理を学べました。
マサラチヤ作りの体験に始まり、モモ、ダルバート作り。
ギウシミというネパール現地の野菜とジャガイモでつくられたタルカリ。
おそらく季節によって野菜は変わるのだと思いますが、めずらしい野菜を
味わえて感動しました。
グリーンエコリゾートがあるキルティプル郊外は、空気がきれいで
自然豊かな場所にあり、タメルの喧騒・排気ガス・土埃から解放されて
とてもリラックスできる環境。
ホームステイ体験翌日は、個人的なリクエストでネパールの果物の
ラプシーの木を見に行く散策ガイドを。
途中、さまざまな野菜畑、アヒルや牛、小さな地元の寺院を見、
ローカルのお店でセルロティとチヤで小休憩。
ツアーの予定にはない個人的なリクエストに柔軟に応えてくれて
本当によいホームステイ&料理教室体験でした。
オススメします!!!!