20 Apr 2023
Bellissima esperienza ciclo gastronomica, grazie al noleggio delle Mountain Bike a pedalata assistita. Ho visitato i posti più caratteristici della Penisola Sorrentina, e passando per i comuni di Sorrento, Sant'Agnello , Piano di Sorrento e Meta abbiamo visitato un caseificio che produce Mozzarella e il famoso provolone del monaco D.O.P. ( un formaggio a pasta dura stagionato più di 2 anni).
Ho ho avuto l'opportunità di assistere alla produzione in ogni fase, e ovviamente gustare il prodotto finito, fatto al momento, accompagnato da un tagliere di prodotti tipici locali.
Siamo ripartiti in direzione Costiera Amalfitana, per rilassarci sulla terrazza a picco su Positano.