Besuchen Sie unter den sonnigen Weinbergen die Weine aus dem Keller von San Lorenzo

Ein langsamer Spaziergang durch das weitläufige Anwesen enthüllt die Geheimnisse der Weinproduktion des Weinguts "Vini San Lorenzo" in Castilenti. In der Weinkellerei zwischen den Weinbergen, den Teichen und den alten Bauernhäusern werden wir in die weise Welt der Weinherstellung eintauchen, im Gleichgewicht zwischen alten Traditionen und avantgardistischen Techniken. Im antiken Keller des Schlosses De Sterlich aus dem 16. Jahrhundert werden zwischen den mittelalterlichen Gewölben, den Nischen und den geselligen Räumen eine Verkostung der einheimischen Produkte des Unternehmens stattfinden. Transfer zum Palazzo de Sterlich in Castilenti, Besuch des Kellers Besuchen Sie den Weinberg und achten Sie auf die technischen Aspekte der Produktion Besuch der Kellerei, um die Strategien und Produktionstechniken zu verstehen. Geschichte des Weingutes Weinprobe: Grundbegriffe der sensorischen Analyse und der Verkostungstechniken werden vorgestellt.