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Erfahrung in der Käseherstellung: Lernen Sie in Martina Franca, wie man auf dem Land Käse herstellt

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November 2024
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Child (2 - 11)

Maximun: 10
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In der apulischen Landschaft erreichen Sie einen Bauernhof, auf dem bei KM 0 Käse hergestellt wird und auf dem die Kühe den größten Teil des Tages zusammen mit den Pferden frei grasen. Besuchen Sie die Ställe und entdecken Sie die Geschichte dieser Familienproduktion in der Gegend, in der der Käse verarbeitet und gereift wird. Finden Sie mit Hilfe der Mitarbeiter des Unternehmens heraus, wie einige typische Käsesorten wie Mozzarella-Geflecht, Burrata, Cacioricotta und Caciocavallo verarbeitet werden. Lernen Sie das Engagement und die Leidenschaft eines ganzen Unternehmens kennen und nehmen Sie an der Käseverkostung teil, begleitet von anderen lokalen Spezialitäten. Atmen Sie die dichte Luft der Landschaft ein, grasen Sie Tiere, Holzofen und hausgemachtes Brot, umgeben von Trulli und dem Duft von Milch.
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  • Leichtes Mittagessen mit Käseverkostung und anderen lokalen Köstlichkeiten
  • Besichtigung der Molkerei, der Ställe und des Gewürzraums
Abfahrtsort

Martina Franca, 74015 Martina Franca TA, Italië Wir teilen Ihnen die genaue Adresse des Treffpunkts mit, an dem Sie die Reservierung vorgenommen haben

Rücksendedetails

Martina Franca, 74015 Martina Franca TA, Italië Wir teilen Ihnen die genaue Adresse des Treffpunkts mit, an dem Sie die Reservierung vorgenommen haben

  • Kleinkinder müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen.
Sie können bis zu 24 Stunden vor dem Erlebnis stornieren, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.
  • Stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abfahrtszeit, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.
  • Wenn Sie weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses stornieren, wird der von Ihnen bezahlte Betrag nicht zurückerstattet.
  • Änderungen, die weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses vorgenommen werden, werden nicht akzeptiert.
  • Grenzzeiten basieren auf der Ortszeit des Erlebnisses.
Victoria_Z
06 Oct 2024
Wir hatten viel Spaß bei dem Versuch, mit Antonio mitzuhalten, der einige grundlegende Mozzarella Käseherstellung mit uns teilte. Auch unser Reiseleiter war sehr schön. Man konnte spüren, dass alle sehr stolz auf ihre Produkte sind und man hat es definitiv probiert, während man sie probiert hat! : )
Kristin_G
14 Oct 2023
My friend and I had a great time! The lesson on mozzarella and burrata was fun to watch and we enjoyed the tour of the grounds. The lunch was awesome!
luxurytraveler1972
07 Oct 2023
We enjoyed this tour. The name of the tour is slightly misleading as the “cheesemaking” part of the experience was really only a few minutes and most of the time involved touring the masseria, seeing the animals & learning the history. Our guide was excellent and we wrapped up the experience with a lovely lunch enjoying products produced at the masseria. While it wasn’t exactly what I expected we enjoyed it.
Diese tour in Brindisi durchgeführt Wonderful Italy Experiences - tour e att

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