Berberleben Kochen und Kultur erleben

Ein überwältigendes Erlebnis! Wir wurden im Haus unseres Führers mit herzlicher Gastfreundschaft begrüßt! Diejenigen, die bei der Zubereitung unserer Tajine geholfen haben, haben uns einen fachkundigen Einblick in die Hausmannskost gegeben und uns viele Fähigkeiten beigebracht! Sehr zuvorkommend für Kinder und Jugendliche. Von unserem Gastgeber zu Hause wurden wir mit frischem Minztee (einer der besten, den wir in ganz Marokko hatten) und einem atemberaubenden Blick auf das Atlasgebirge versorgt! Die Luft war kalt, süß und frisch, eine willkommene Abwechslung vom Rauch und den Gerüchen von Marrakesch. Der Schnee auf den Bergen war direkt aus einem Film oder Filmset. Zwischen dem Kochen und Zubereiten von Speisen machten wir Spaziergänge durch das örtliche Dorf, den Wasserfall und die Aussichtspunkte! Unser Führer sprach ausgezeichnetes Englisch und hieß uns in seiner Gemeinde willkommen! Insgesamt sehr zu empfehlen! ! !

Samir war ein toller Gastgeber. Mich und meine Freundin in sein Berberhaus einzuladen, um zu lernen, wie man eine traditionelle Tajine zubereitet! Die Gastfreundschaft seiner Familie war herzlich und einladend und bereitete uns perfekt auf den bevorstehenden Tag vor. Wir wurden fachmännisch durch den Prozess der Essenszubereitung geführt und brachten uns ein schönes Rezept zum Mitnehmen bei. Während es kochte, machten wir einen Spaziergang durch die Dörfer, aus denen Imlil besteht. Die atemberaubende Landschaft des Atlasgebirges ist ein Anblick, den ich ein Leben lang schätzen werde. Samirs Ortskenntnisse sind außergewöhnlich und die ganze Erfahrung war unglaublich persönlich und authentisch. Er führte uns von den typischen Touristenrouten weg, um uns einen Einblick in das Dorfleben zu geben und uns gleichzeitig die besten geheimen Orte für die BESTEN Aussichten zu zeigen. Würde es uneingeschränkt empfehlen! !

We booked a trip via Airbnb which included the cooking class at Riad Oussagou and a walk through the Berber villages. First Hamid and Sabir taught us how to cook a classic Morrocan Tajine which tasted fantastic by the way! While the food was cooking Sabir took us on a real personal walk through the villages. He showed us where he lives and even invited us into his home to have some tea. It was really interesting to get such an insight into the life of the Berbers! After the walk we finally got to taste the delicious Tajine we made. All in all it was a unique and really personal experience that we would recommend anyone!