Cordoba Olivenölmühle, Wein, Leidenschaft

Dies war eine interessante Tour, die wir mit Javi hatten. Wir durften einige köstliche Öle und Weine probieren, die für die Region spezifisch sind. Es gibt viel zu lernen. Mein Freund und ich fanden es viel zu teuer für das, was es war. Es würde sich zum halben Preis lohnen.

Wir erfuhren von der Mechanisierung der Olivenölherstellung, als in Olivenhainen 300 Arbeiter vor Ort lebten. Jetzt auf 30 reduziert. Die Olivenölprobe war köstlich. Ebenso ist die Weinproduktion nun eine Mischung aus alten und neuen Methoden. Zu dieser Jahreszeit ist es zu spät, um Weintrauben zu pflücken oder Oliven in unmittelbarer Nähe zu sammeln. Probieren Sie den Amontillado!

Was für eine wundervolle Reise von Cordoba. Javi war ein fabelhafter sachkundiger Führer, der uns die lokale Oliven- und Weinproduktion der Region zeigte. Er ist weit gereist und jetzt in seiner Heimatstadt. Er ist leidenschaftlich an der Produktion von Essen und Wein aus der Region interessiert und möchte sein Wissen weitergeben. Die Kommunikation vor der Reise war großartig und Javi holte uns wie erwartet pünktlich ab. Wir waren nur zu zweit auf dieser Tour und er fuhr uns aus der Stadt zum Olivenanbaugebiet und holte köstliches Brot auf dem Weg von der Bäckerei. Wir hatten das Glück, die Olivenernte zu sehen und den Besitzer noch glücklicher kennenzulernen. Wir hatten ein schönes Frühstück und probierten die verschiedenen Qualitätsöle. Anschließend Weiterfahrt zur Bodega für die Weinproduktion mit anschließender Verkostung. Alles sehr interessant. Wir hatten einen fantastischen Morgen, als wir mit Javi so viele verschiedene Themen besprachen. Er ist ein wunderbarer freundlicher Kerl und wir haben seine Gesellschaft sehr genossen.