Private Trüffelsuche in der Toskana von Florenz aus

Phillip war ein hervorragender Gastgeber. Er war informativ, enthusiastisch und sehr entgegenkommend zu unseren Bedürfnissen. Die Fahrt in den Wald war spektakulär und wurde durch das perfekte Wetter und die durchdachte Anzahl von Fotostopps von Phillip (weder zu viele noch zu wenige) noch spezieller. Die Trüffeljagd selbst war fantastisch und wieder weder zu lang noch zu kurz. Roberto, unser Jäger, und seine zwei schönen Hunde waren eine so charmante Gesellschaft; Es war eine absolute Freude, dieses Team bei der Arbeit zu beobachten und gleichzeitig über diesen einzigartigen kulinarischen Bereich informiert zu werden. Wir wurden dann durch ein paar sehr hübsche toskanische Dörfer zurückgefahren, bevor wir im Weingut ankamen. Es war faszinierend, etwas über den Prozess hinter dem Chianti zu erfahren, und die Aussicht war atemberaubend. Mein einziges Bedauern betrifft jedoch das Essen. Jeder Schluck war absolut lecker, aber ich habe das Gefühl, dass das angekündigte Drei-Gänge-Menü nicht geliefert wurde. Angesichts der Kosten des Pakets war dies enttäuschend, zumal der Rest der Tour mit einer so intimen und persönlichen Note geliefert worden war. Um den Preis wirklich wert zu sein, scheint es mir, dass ein reichlicheres Antipasti-Brett und eine viel größere Schüssel (köstliche) Nudeln erforderlich sind. Schließlich ist eine richtige Wüste notwendig, um die Beschreibung eines Drei-Gänge-Menüs zu verdienen. Wir wissen aus Erfahrung, dass Kekse und Grappa nach einem dritten Gang kein richtiges Dessert sind, sondern ein Digestif. Wenn diese Überlegungen berücksichtigt und berücksichtigt würden, würde diese Erfahrung der Trüffeljagd zweifellos die Punktzahl von 5 Sternen widerspiegeln, die sie so nahe kommt.

We had a successful truffle hunt with Marco, Sirio and the best dog, Bilba! We enjoyed the hike through the woods and discovering our buried treasures everywhere. The lunch at the nearby vineyard was beautifully prepared with our own new-found truffles!. The ride from the hotel to the hunt was in a Mercedes Benz minivan so it was very comfortable then the ride changed to a rugged but reliable Range Rover jeep in the woods.... Thank you for making this an awesome side trip!