Wein-, Käse- und Bruschetta-Verkostung im Chianti (Tour im Weingut inklusive)

Das Erlebnis beginnt mit der Kellereibesichtigung, bei der wir unsere Firmengeschichte und unsere heutige Produktion erläutern und die Weinherstellungsprozesse und -produktion erklären, während wir unsere Maschinen und Fässer zeigen. Danach beginnt die Weinverkostung: Wir haben einen großen Weinverkostungsraum eingerichtet, in dem die Gäste an Tischen Platz nehmen können. Sie werden 4 Weine (2 IGT Toscana Weine, 1 Chianti Classico und 1 Chianti Classico Riserva) verkosten, begleitet von 2 toskanischen Käsesorten und einer Auswahl von mindestens 6 verschiedenen "bruschette"/gerösteten toskanischen Broten (zum Beispiel mit einer Sauce auf Olivenbasis). oder Paprika, Tomate und Basilikum, Pecorino-Käse und Speck ... Gewürze können je nach Saison variieren). Seit 2010 führe ich mein Familienunternehmen zusammen mit meinem Bruder Daniel: Wir führen die Familientradition, die bis Mitte des 20. Jahrhunderts zurückreicht, mit Leidenschaft und Hingabe fort. Wir produzieren Weine ausschließlich aus unseren Weinbergen und unseren Ländereien. Unsere Weinberge umfassen 25 Hektar