22 Apr 2023
Sehr informativer Eierkaffeekurs. Thanh beantwortete gerne alle meine Fragen zu Eierkaffee und wie er in einem Restaurant zubereitet wird. Ich war ein wenig überrascht, dass alles nach Volumen / Auge gemessen wurde, aber ich bin ein Kaffee-Snob, also nimm das mit einer Prise Salz.