Landausflug: Eine indische Kulinarik-Tour

Habe gerade die 3. 5 stündige kulinarische Genusstour. Nur wir zwei mit einem Führer und Fahrer. Der Führer Alan war ein wirklich guter Führer und ein Verdienst seiner Firma. Wir besuchten verschiedene Restaurants und probierten eine Vielzahl lokaler Gerichte. Alle waren wirklich gut und den meisten indischen Gerichten, die man zu Hause bekommt, weit überlegen. Wir sind durch die Stadt gereist und haben auch gesehen, wo viele Gewürze hergestellt werden. Ich freue mich darauf, welche zu verwenden, wenn wir nach Hause kommen. Alles in allem ein toller Tag dank Amaze und Alan.

Wir wurden von unserem Guide direkt vor dem Terminal "Green Gate" abgeholt. Wir waren nur zu viert in der Gruppe und hatten einen Van für uns alleine. Außerdem wurden wir zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt sowie zu einigen kleinen lokalen Restaurants gebracht. Wir begannen mit dem Frühstück von Dosa Masala. Wir hatten Snacks und noch mehr Snacks gefolgt von einem Mittagessen in einem Parsi-Restaurant und Desserts, die wir uns entschieden haben, wieder mit auf das Schiff zu nehmen, da wir zu voll waren, um sie wirklich zu genießen. Unser Führer war freundlich und sachkundig und bot uns Informationen an, wie wir auf eigene Faust zum Reiseverlauf des nächsten Tages gelangen können. Wir haben die Tour sehr genossen.

Wir buchten diese Reise über ShoreFox, Kreuzfahrt-Reisebüro. Wir bekamen ausführliche Informationen darüber, wo wir unseren Guide und die Zeit vor unserer Abreise treffen sollten, was sehr beruhigend war. Unser Führer Leroy war pünktlich und wir fuhren sofort mit dem Taxi los. Wir hatten geraten, ein sehr leichtes Frühstück zu essen, da wir viel schmecken würden. Nun, wir hatten kein Frühstück und waren froh, dass wir auf dieser Reise hungrig waren! Die erste Station war Madras Cafe für ein südindisches Frühstück. Wenn wir alleine unterwegs gewesen wären, wären wir gleich an uns vorbeigegangen, hätten aber einen guten Geschmack Indiens vermisst. Dosa mit Currysoße und Kokos-Chutney, herzhafter Medura-Donut. Wirklich lecker. Leroy war ein Koch und konnte uns alles über Kochmethoden, Gewürze und touristische Highlights erzählen. Wir verbrachten kurze Zeit am India Gate, dem wunderschönen Bahnhof dann Crawford Mafket. Leroy führte uns an den Ständen vorbei und half uns, Gewürze zu kaufen. Der Markt war fantastisch, es war der Beginn der Mango-Saison Ende März und der Duft von Mangos war entzückend. Ich wünschte, wir hätten etwas zurück an Bord nehmen können! Das nächste Geschmackserlebnis war bei Jimmy Boy, einem Parsi Zoroastrian Restaurant. Patrani machi war der köstlichste Pomphretfisch, der in einem Bananenblatt gekocht wurde. Es fiel einfach von den Knochen und die Korianderpaste war perfekt. Eine Begleitung von Pilau-Reis mit Nüssen und Beeren war ebenfalls fantastisch Ich habe keine Superlative mehr, um diesen ausgezeichneten Ausflug zu beschreiben. Das Essen kam immer weiter! In Delhi Darbar am Colaba Causeway hatten wir einen Fleischkurs. Lamm Samosas und Huhn Kadhai. Ich mag kein Lamm, aber ich konnte nicht genug von den Samosas bekommen. So viel besser als die knappen Angebote zu Hause, waren diese voll mit gewürztem, gehacktem Lammfleisch in einem sehr dünnen und knusprigen Teigmantel. Alle Getränke sind inklusive, wir haben uns meistens an Mineralwasser gehalten. Der Tee, den wir probierten, war nicht wirklich nach unserem Geschmack, zu süß und milchig, aber es machte Spaß, es zu probieren. Wir dachten, wir wären fertig mit dem Essen, aber wir wurden in ein traditionelles Süßwarengeschäft gebracht, um ein paar Leckereien zu kaufen, keine Ahnung, was sie waren, sehr süß und lecker. Leroy wollte, dass wir mehr probierten, aber bis dahin waren wir vollgestopft! Für 113 Dollar hatten wir eine 3-stündige Reise gebucht. Wir waren 4 Stunden unterwegs. Was für eine fantastische Reise, die wir sowohl für Kreuzfahrtpassagiere als auch für Besucher nach Mumbai empfehlen würden. Erstaunliche Touren wurden ihrem Namen alle Ehre und Leroy war der beste Führer. Vielen Dank, Leroy.