Shore Excursion: een Indian Culinary Delight Tour

Heb net de 3 gedaan. 5 uur culinaire hoogstandjes tour. Alleen wij 2 met een gids en chauffeur. De gids Alan, was echt een goede gids en een aanwinst voor zijn bedrijf. We bezochten verschillende eetgelegenheden met een verscheidenheid aan lokale gerechten. Die allemaal echt goed en enorm superieur waren aan de meeste Indiase gerechten die je thuis krijgt. We reisden door de stad en zagen ook waar ze veel van de specerijen maken. Ik kijk ernaar uit om wat te gebruiken als we thuiskomen. Al met al een uitstekende dag dankzij Amaze en Alan.

We werden opgewacht door onze gids net buiten de terminal "groene poort". Er waren slechts 4 van ons in de groep en we hadden een busje voor onszelf. Daarnaast werden we meegenomen naar de belangrijkste bezienswaardigheden van de stad, evenals enkele kleine lokale eetgelegenheden. We zijn begonnen met het ontbijt van dosa masala. We hadden snacks en meer snacks gevolgd door lunch in een Parsi-restaurant en desserts die we opteerden om mee terug te nemen naar het schip omdat we te vol waren om er echt van te genieten. Onze gids was vriendelijk en deskundig en bood ons informatie over hoe we de route van onze volgende dag zelf konden bereiken. We hebben erg genoten van de tournee.

We boekten deze reis via ShoreFox, een reisagent voor cruises. We kregen volledige informatie over waar we onze gids konden ontmoeten plus tijd ruim voor vertrek, wat erg geruststellend was. Onze gids Leroy was precies op tijd en we vertrokken meteen naar een taxi. We hadden het advies gekregen om een heel licht ontbijt te eten, omdat we veel zouden proeven. Nou, we hadden geen ontbijt en waren blij dat we deze reis hongerig hadden gemaakt! De eerste stop was Madras café voor een Zuid-Indiaas ontbijt. Als we alleen waren geweest, zouden we er vlak langs gelopen zijn, maar we hadden een geweldige smaak van India gemist. Dosa met kerriesaus en kokosnootchutney, Medura-hartige donut. Heel lekker. Leroy was een chef-kok en kon ons alles vertellen over kookmethodes, kruiden en toeristische hoogtepunten. We brachten een korte tijd door in India Gate, het prachtige treinstation en vervolgens in Crawford. Leroy nam ons mee door de kraampjes en hielp ons ook met het kopen van kruiden. De markt was fantastisch, het was het begin van het mangoseizoen, eind maart, en de geur van mango's was heerlijk. Ik wou dat we weer wat konden meenemen aan boord! De volgende smaaksensatie was bij Jimmy Boy, een restaurant in Parsi Zoroastrian. Patrani machi was de lekkerste Pomphret vis gekookt in een bananenblad. Het viel gewoon van de botten en de koriander leaf paste bovenop was perfect. Een bijgerecht van pilau rijst met noten en bessen was ook fantastisch Ik heb geen superlatieven meer om deze uitstekende excursie te beschrijven. Het eten bleef maar komen! Delhi Darbar op Colaba Causeway was waar we een vleesgerecht hadden. Lamssamoos en kip-kadhai. Ik hou niet van lamsvlees, maar ik kon geen genoeg krijgen van de samosa's. Zoveel beter dan het schamele aanbod thuis, deze waren gevuld met gekruid lamsgehakt in een zeer dunne en knapperige banketbakkerslaag. Alle drankjes zijn inbegrepen, we meestal vast aan flessen water. De thee die we probeerden was niet echt naar onze smaak, te zoet en melkachtig, maar leuk om te proberen. We dachten dat we klaar waren met eten, maar we werden naar een traditionele snoepwinkel gebracht om wat lekkers te kopen, geen idee wat ze waren, erg zoet en lekker. Leroy wilde dat we meer probeerden, maar toen waren we vol! Voor $ 113 hadden we een reis van 3 uur geboekt. We waren 4 uur onderweg. Wat een fantastische reis en een die we zouden aanraden aan zowel cruisepassagiers als bezoekers naar Mumbai. Verbazingwekkende rondleidingen deden hun naam eer aan en Leroy was de beste gids. Heel erg bedankt Leroy.