12 Apr 2023
Das war so eine tolle Erfahrung! ! Der Unterricht fand direkt in Masakos Haus statt. Sie war so herzlich und eine wundervolle Lehrerin. Meine erwachsenen Kinder und ich waren die einzigen, die an diesem Abend teilnahmen. Wir machten zunächst eine Ei-/Miso-Vorspeise und begannen dann, unser Udon-Nudelgericht zu kreieren. Ich habe viele verschiedene Tipps zum Kneten von Teig gelernt. Wir haben auch Tempura-Gemüse und Garnelen gemacht. Es war so eine lustige Zeit; Sie war so eine engagierte Lehrerin. Am Ende hat sie sogar individuelle Fächer mit unseren Namen in japanischen Schriftzeichen handgefertigt! Ich kann diese Klasse sehr empfehlen!