Kochkurs mit Mittagessen in einem Olivenhain in Messenien, Griechenland!

Backen Sie zusammen mit einer griechischen Mutter Ihr eigenes Brot und backen Sie es in einem traditionellen Holzofen. Riechen Sie den unvergleichlichen Duft des frisch gebackenen Brotes und genießen Sie es zu Ihrem Mittagessen! Es besteht auch die Möglichkeit, anstelle von Brot eine andere griechische Gebäckspezialität wie eine saisonale griechische Pita (Kuchen) zuzubereiten! Die traditionelle griechische Mutter zeigt Ihnen, wie Sie griechische Vorspeisen und Gerichte wie Gemista (gefüllte Tomaten und Paprika mit Reis und frischen Kräutern) oder Tyropita (Käsekuchen), Rind-, Lamm- oder Schweinefleisch, das im Steinofen gegart wird, zusammen mit Griechisch zubereiten Salat oder andere saisonale Rezepte mit den frischesten Zutaten und natürlich gibt es auch für Vegetarier und Veganer eine große Auswahl an Speisen. Sie erfahren Geschichten darüber, wie die Hilopites (griechische Eiernudeln) oder Trachana (griechische Nudeln aus fermentierter Milch) früher nur im Sommer hergestellt wurden, damit sie den ganzen Winter über haltbar waren. Am Ende genießen Sie ein komplettes, köstliches Mittagessen mit allem, was Sie während des Kochkurses zubereitet haben!