Führung hinter die Kulissen einer Pariser Bäckerei

Lernen Sie auf diesem 2-stündigen morgendlichen Backkurs in einer traditionellen französischen Boulangerie die Grundlagen und Feinheiten kennen, die bei der Herstellung der Lieblingsbrote und Süßigkeiten der Pariser nötig sind! Bei dieser beliebten Familientour haben Kinder die Möglichkeit, sich die Hände schmutzig zu machen und zu naschen! Folgen Sie Ihrem Reiseleiter zum Hinterraum, wo all das Rollen, Kneten, Mischen und Backen stattfindet. Entdecken Sie die Zutaten, die sorgfältig gemischt werden, um Baguettes, Croissants und Pain au Chocolate mit genau der richtigen Menge an Textur und Geschmack zu kreieren. Tauchen Sie Ihre Hände unter der Aufsicht eines Meisterbäckers ins Mehl. Sie werden sehen, welche Industriemaschinen für die Verarbeitung größerer Mengen Backwaren verwendet werden und wie viel manuelle Arbeit erforderlich ist. Diese Aktivität in kleiner Gruppe ist auf jeweils neun Personen beschränkt und eignet sich sowohl für Familien als auch für Feinschmecker.