03 Aug 2025
Ausgehend vom Aussichtspunkt Serra do Pilar, hoch über der Stadt neben der Kathedrale und mit Blick über und über den Fluss und hinüber nach Porto war eine spektakuläre und fotogene Einführung in die Tour! IT war dann eine kurze Fahrt zur Poças Kellertür, und eine Einführung in Portwein... Verkostung war die beste Möglichkeit... zusammen mit einem Pastel DE Nata... . und wenn Sie ratlos sind, welchen Jahrgang oder welche Flasche Portwein oder zwei mit nach Hause nehmen? ? . . fragen Sie einfach die jungen Damen am Verkaufsschalter! !
Anschließend ging es für ein gemütliches Mittagessen mit Miquel weiter, und um ein typisches Portugiesisches Menü in einem freundlichen Nachbarschaftsrestaurant mit Grünwein zu genießen. Nun, nur im portugiesischen Vorort konnte man sich einen IT zu einer traditionellen, maßgeschneiderten Sardinenfabrik (Conservas Pinhaus) vorstellen ... aber so sollte es sein. Nach einem Spaziergang durch die Fabrik, um das Personal dabei zu beobachten, wie es jede Phase dieses Prozesses abschließt, wurde uns dann gezeigt, wie man Dosen aus... nimm - Hausschokolade „Sardinen!“ Produktionslinien heute sind vielleicht effizienter, aber Sie lernen Respekt für diejenigen, die in dieser Branche in den ersten Jahren begonnen haben! Eine entspannte und angenehme Fahrt zum und um die Strandstadt Matosinos rundete einen herrlichen und informativen Tag im Leben derer ab, die in Porto leben und arbeiten, und Miguel war der perfekte Gastgeber, um uns herum zu zeigen!