Private 2-stündige italienische Käse- und Weinprobe in Rom

Tolle Erfahrung! Benny war lustig, kenntnisreich, nett und interessant! Der Laden war so süß und die Leute waren herzlich und freundlich

Traf Benedetta und ging zu einer schönen privaten Terrasse (die Einrichtung war außer für uns geschlossen). Verkostung von neun Käsesorten gepaart mit mehreren Weinen. Es wurde über die Käsesorten gesprochen, die Frische der lokalen Produzenten und wie sich alles auf das Käseprodukt auswirkt (von dem, was die Kühe fressen, bis hin zur Herstellung und Reifung des Käses). Benedetta war sehr sachkundig und leidenschaftlich in Bezug auf die Produkte und sehr engagiert in den Diskussionen. Ich werde dies wahrscheinlich bei meiner nächsten Reise nach Rom wiederholen, es hat so viel Spaß gemacht.

Während unseres letzten Abends in Italien, nur zwei Wochen nach unseren ersten vier Erfahrungen mit lokalen Aromen (LA) (siehe unsere andere Rezension „Fünf Sterne für jede unserer lokalen Aromaerfahrungen“), waren wir sehr aufgeregt, unser fünftes LA-Erlebnis zu genießen ( Diesmal eine private Tour) mit der sehr schicken und freundlichen Mitinhaberin von LA, Benedetta. Benny ist eine unglaublich talentierte Weinsommelierin, Olivenölsommelierin und professionelle Käseschnupperin. Sie versteht es wirklich, ihr umfassendes Wissen und ihre Wertschätzung für Weine und Käse zu teilen, während sie es mit ihrem Flair für einen engagierten und raffinierten Abend voller Spaß beim Lernen und Unterhalten mischt. Wir besuchten die hoch angesehenen Beppes und hatten das köstlichste sinnliche Erlebnis, Rohmilchkäse zu Weinen zu probieren. Benny zeigte uns, wie wir jeden Käse visuell untersuchen, das Gefühl des Käses bemerken, wenn wir jede Scheibe aufbrechen, die spezifischen Aromen wie Gras und Kräuter einatmen und riechen und schließlich jedes Stück nachdenklich in unseren Mund stecken, um das Frische zu schmecken Köstlichkeiten, wie sie unsere Geschmacksknospen entzückten. Purer Himmel, besonders mit den richtigen Weinpaaren! Sehen Sie sich das Website-Video an, um mehr darüber zu erfahren, was Sie bei der Buchung dieser Tour erleben werden. Wie Valeria sagt: "Es ist eine Erfahrung mit fünf Sinnen. " Hinweis: Sie haben das große Glück, von einem der LA-Mitarbeiter für ihre Kurse und Touren empfangen zu werden. Wir hatten auch Touren unter der Leitung von Eleanora, Erik, Francesca und Juliette. Jeder Reiseleiter kennt sich mit regionalen Lebensmitteln, Weinen und Bieren bestens aus und bietet interessante Touren mit lokaler Geschichte und interessanten Fakten.