Privater authentischer Tagesausflug vom Bauernhof zum Tisch von Split

Stellen Sie sicher, dass Sie hungrig sind, wenn Sie diese Tour machen. Dies ist eine echte Farm-to-Table-Erfahrung. Ante, unser Führer, Gastgeber und Winzer holten uns am Morgen ab und brachten uns zum Kravica-Wasserfall. Dann gingen wir zu ihm nach Hause, wo wir seine Mutter trafen und ihr hausgemachtes spektakuläres Brot, Süßigkeiten, Obst, Schinken, türkischen Kaffee und mehr probierten. Dann machten wir uns auf den Weg nach Mostar, wo Ante uns durch den Basar und zur berühmten Brücke führte. Dann ging es zurück zum Hauptgericht. Antes Mutter hat uns Peka serviert. Dies ist ein traditionelles Gericht aus langsam gekochtem Fleisch, Kartoffeln und Gewürzen (in Restaurants muss dies mindestens 24 Stunden im Voraus bestellt werden). Es gab einen hausgemachten Käsekuchen, Antes hausgemachten Wein floss frei und wir probierten auch seine Liköre. Es war ein unvergessliches Erlebnis

我們一群朋友在2019年9月的秋天在克羅埃西亞旅行，出發前有個酒店的經理不經意提到，從 Split 到 Dubrovnik 的路上可以進出波士尼亞去享用當地的家鄉味午餐。 最開始，我們不太在意，然而在這裏 (tripadvisor) 看到了許多美食照片以及坐在餐桌旁的各國開心客人之後，我們開始重新思考，而想也給自己安排一個豐盛的午餐，畢竟不是每個人都有機會進到波士尼亞吃到鄉村原味的午餐的，不是嗎？ 結果，在經過克羅埃西亞與波士尼亞兩個海關的檢驗，大約經過前後40分鐘的等待，終於快速達到 Ante 位在 Hardomilje 小村的家。樸素而整潔，花園簡直美輪美奐，我們大感驚喜，並且吃了好多美味而傳統的食物，品質令人食指大動！ 不論是自釀酒品、水果、各式烤肉類、蔬菜，還有最棒的 Peka 悶烤肉菜，和媽媽的輕起司櫻桃蛋糕，實在令我們感到十分驚艷。盤子裏的食物雖然乍看無奇，但是傳統的材火帶來的風味是五星級酒店也做不到的！蛋糕也是傳統風味，在街上的蛋糕店也無法買得到。我們更對 Ante 家人的熱情與靦腆，感到有強烈的親切感，我們不僅愛上他們的樸素與熱忱，並且讓我們彷彿有回到臺灣家裏的感覺。 我們只能說，這是一個溫馨舒適而美味的午餐，謝謝 Ante 的媽媽、表弟和 Ante 的規劃。有機會我們一定還要再來！(其實第一要感謝 Sanja 的推薦！ )

Wir hatten eine tolle Erfahrung auf der Reise von Split nach Dubrovnik. Vibor war unser Gastgeber für den Tag und er war so viel Spaß und ein ausgezeichneter Führer als wir reisten. Wir wurden von unserem Hotel in Split abgeholt und sind nach Bosnien und Herzegowina gefahren, um bei Antes Mutter zu frühstücken. Sie war damit beschäftigt, das Mittagessen für den späteren Tag vorzubereiten, obwohl das Frühstück schon so reichhaltig war. Nach dem Frühstück machten wir uns auf den Weg zu Stari Most, der berühmten Brücke in Mostar, die fantastisch war. Nach Mostar gingen wir zum Mittagessen zurück zu Antes Mutterhaus, wo wir auch Ante trafen, der ein großartiger Typ war, der immer dafür sorgte, dass wir uns wohl fühlten und viel zu essen hatten. Das Mittagessen war hervorragend, die beste Hausmannskost mit dem frischesten Fleisch und Gemüse. Nach dem Mittagessen genossen wir eine friedliche Flusskreuzfahrt auf Antes Boot, die so beruhigend war. Wir fuhren weiter nach Ston, wo die Einheimischen Austern züchteten, von denen wir nicht genug bekommen konnten. Sie waren köstlich! ! Wir wurden schließlich zu unserem Hotel in Dubrovnik gebracht. Dies war der beste Weg, um von Split nach Dubrovnik zu reisen, da wir auf dem Weg so viel gesehen haben. Vielen Dank an unseren Fahrer Vibor (so ein großartiger Typ) und an Ante's Private Tours Service für die gute Betreuung.