Privé authentieke dagtrip van boerderij naar tafel vanuit Split

Zorg ervoor dat je honger hebt wanneer je deze tour doet. Dit is een echte boerderij tot tafel ervaring. Ante, onze gids en gastheer en wijnmaker haalden ons 's ochtends op en brachten ons naar de Kravica-waterval. Toen gingen we naar zijn huis waar we zijn moeder ontmoetten en proefden haar zelfgemaakte spectaculaire zelfgebakken brood, snoep, fruit, prosciutto, Turkse koffie en meer. Daarna gingen we op tournee in Mostar, waar Ante ons door de bazaar en naar de beroemde brug leidde. Toen was het terug voor het hoofdgerecht. De moeder van Ante heeft ons peka geserveerd. Dit is een traditioneel gerecht van langzaam gekookt vlees en aardappelen en kruiden (bij restaurants moet u dit minstens 24 uur van tevoren bestellen). Er was een zelfgemaakte cheesecake, Ante's zelfgemaakte wijn vloeide vrij en we proefden ook zijn likeuren. Het was een onvergetelijke ervaring

我們一群朋友在2019年9月的秋天在克羅埃西亞旅行，出發前有個酒店的經理不經意提到，從 Split 到 Dubrovnik 的路上可以進出波士尼亞去享用當地的家鄉味午餐。 最開始，我們不太在意，然而在這裏 (tripadvisor) 看到了許多美食照片以及坐在餐桌旁的各國開心客人之後，我們開始重新思考，而想也給自己安排一個豐盛的午餐，畢竟不是每個人都有機會進到波士尼亞吃到鄉村原味的午餐的，不是嗎？ 結果，在經過克羅埃西亞與波士尼亞兩個海關的檢驗，大約經過前後40分鐘的等待，終於快速達到 Ante 位在 Hardomilje 小村的家。樸素而整潔，花園簡直美輪美奐，我們大感驚喜，並且吃了好多美味而傳統的食物，品質令人食指大動！ 不論是自釀酒品、水果、各式烤肉類、蔬菜，還有最棒的 Peka 悶烤肉菜，和媽媽的輕起司櫻桃蛋糕，實在令我們感到十分驚艷。盤子裏的食物雖然乍看無奇，但是傳統的材火帶來的風味是五星級酒店也做不到的！蛋糕也是傳統風味，在街上的蛋糕店也無法買得到。我們更對 Ante 家人的熱情與靦腆，感到有強烈的親切感，我們不僅愛上他們的樸素與熱忱，並且讓我們彷彿有回到臺灣家裏的感覺。 我們只能說，這是一個溫馨舒適而美味的午餐，謝謝 Ante 的媽媽、表弟和 Ante 的規劃。有機會我們一定還要再來！(其實第一要感謝 Sanja 的推薦！ )

We hadden een geweldige ervaring met reizen van Split naar Dubrovnik. Vibor was onze gastheer voor de dag en hij was zo leuk en een uitstekende gids terwijl we reisden. Opgehaald bij ons hotel in Split, waagden we ons in Bosnië en Herzegovina en stopten bij het huis van Ante voor het ontbijt. Ze was druk bezig lunch voor ons te bereiden voor later op die dag, hoewel het ontbijt al zo vullend was. Na het ontbijt gingen we naar Stari Most, de beroemde brug in Mostar, wat geweldig was. Na Mostar gingen we terug naar het huis van Ante's moeder voor de lunch, waar we ook Ante tegenkwamen die een geweldige kerel was die altijd zorgde dat we comfortabel waren en voldoende eten hadden. Lunch was super de beste huisstijl koken die je krijgt met het meest verse vlees en groenten aangeboden. Na de lunch genoten we van een rustige riviercruise op de boot van Ante die zo rustgevend was. We gingen vervolgens naar Ston waar de lokale bevolking oesters kweekte waar we geen genoeg van konden krijgen, ze waren heerlijk! ! We werden eindelijk naar ons hotel in Dubrovnik gebracht. Dit was de beste manier om van Split naar Dubrovnik te reizen, en zag onderweg veel. Bedankt aan onze chauffeur Vibor (zo'n geweldige kerel) en aan Ante's Private tours-service voor het zo goed voor ons zorgen.