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BASQUE CHEESE und TXAKOLI WINE - Privates gastronomisches Abenteuer

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November 2024
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Wir Basken pflegen eine sehr starke Bindung zu unserer Umgebung und viele von uns entwickeln als Kinder eine ganz besondere Verbindung zum Meer oder zu den Bergen. Im Laufe des Tages erklären wir Ihnen die Gründe für diese Idylle und wie sie mit der anderen großen baskischen Leidenschaft zusammenhängt: der produktbasierten Küche.
  • Privater Führer und Fahrer
  • Alle Transportkosten (Benzin, Parkplatz und Maut)
  • Traditionelles Mittagessen (gegrillter Fisch)
  • Private Gruppe
  • Besuch des Weinguts Txakoli mit Weinprobe
  • Geführte Besichtigung und Verkostung der Käserei
  • Abholung vom Hotel und Rückgabe
  • Mahlzeiten, Getränke und Tickets, die oben nicht aufgeführt sind
  • Trinkgelder
Abfahrtsort

Abholung durch Reisende wird angeboten

Eine Abholung von verschiedenen Orten ist gegen Aufpreis möglich

  • Aia, Aia, Spanien
    Wir verlassen die „Großstadt“ und reisen ins ländliche Gipuzkoa, um die Geheimnisse der Idiazabal-Käseherstellung in einem traditionellen Bauernhaus zu erfahren. Ein Kilo dieses Käses kostet normalerweise etwa 20 Euro, obwohl jedes Jahr ein Wettbewerb stattfindet, um den besten Käse der Saison zu küren, der manchmal bis zu 14.000 Euro pro ½ Kilo erreicht! Wir machen eine Verkostung und Sie werden die Geheimnisse des baskischen Käses erfahren. Sie werden traditionelle Käsesorten probieren, die alle aus nicht pasteurisierter Schafsmilch hergestellt werden. Das ist das Echte, der echte Käse.
    90 Protokoll
  • Gaintza Txakolina, Getaria, Spanien
    Es gibt einen spanischen Ausdruck, der grob übersetzt so viel bedeutet wie: „Mit Brot und Wein gehst du die Straße“. Brot und Käse haben wir schon gegessen. Wir finden den Wein an der Küste, in den Hügeln mit Blick auf das Kantabrische Meer, dem idealen Ort für den Anbau der Trauben, aus denen Txakoli geboren wird - ein typischer baskischer Weißwein mit leichter Säure, ideal zu Fisch. Wir besuchen ein kleines nachhaltiges Weingut, das traditionelle Methoden und Trauben namens Hondarrabi Zuri und Hondarrabi Beltza verwendet. So lernen Sie die Feinheiten und die Kraft von Txakoli kennen.
    90 Protokoll
  • Baskenland, Spanien
    All dies findet in der Nähe von Getaria statt, der Küstenstadt, durch die wir vor dem Essen einen kurzen Spaziergang machen werden. Getaria ist nicht nur die Heimat eines Berges mit einem mausförmigen Profil, sondern auch die Heimatstadt von zwei der bekanntesten Basken: Juan Sebastián Elcano (der erste, der die Welt umrundete) und Cristóbal Balenciaga (der international bekannte Designer als Prinz der Mode). Mehr noch: Unsere Küste ist berühmt für ihren auf Holzkohle gegrillten Fisch, der in den Straßen, die dem Hafen am nächsten liegen, allgegenwärtig ist … also macht es Sinn, hier zu Mittag zu essen. Brauchen Sie einen überzeugenderen Grund?
    90 Protokoll
  • Monte Igueldo, Donostia-San Sebastián, Spanien
    Es ist aus zwei Gründen eine Traumstraße: Sie können nach dem Mittagessen ein gutes Nickerchen machen und von Schafen (natürlich Latxas) träumen, aber wir empfehlen es nicht. Die Straße zurück nach San Sebastián ist eine der schönsten an der baskischen Küste. Es wäre schade, diese kurvenreichen Straßen (die bei schweren Stürmen von Wellen umspült werden) oder die Kühe zu verpassen, die neben ruhigen Bauernhäusern auf dem Monte Igeldo grasen. Du wurdest gewarnt.
  • Rollstuhlgerechter Zugang
  • Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
  • In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
  • Spezielle Sitze für Kleinkinder sind verfügbar.
  • Die Transfermöglichkeiten sind rollstuhlgerecht.
  • Alle Bereiche und Böden sind rollstuhlgerecht.
  • Für alle Fitnesslevel geeignet
  • Die Barrierefreiheit ist extra kostenpflichtig - Kontakt für Details
  • Bitte geben Sie bei der Buchung alle spezifischen Ernährungsbedürfnisse an
Sie können bis zu 24 Stunden vor dem Erlebnis stornieren, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.
  • Stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abfahrtszeit, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.
  • Wenn Sie weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses stornieren, wird der von Ihnen bezahlte Betrag nicht zurückerstattet.
  • Änderungen, die weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses vorgenommen werden, werden nicht akzeptiert.
  • Grenzzeiten basieren auf der Ortszeit des Erlebnisses.
Larry_S
09 May 2024
Die Tour war sehr gut und wir durften sogar unseren eigenen Käse herstellen. Der Wein war außergewöhnlich und etwas, das wir alleine nicht erlebt hätten.
FloridaJayBird
09 Mar 2024
Unglaubliche Tage mit einem unglaublichen Führer. Einige der besten Tage meiner Reise. Es wäre ein Idiot, im Baskenland jemand anderen einzustellen!
joelP9487IF
16 Sep 2023
Markel war eine tolle Reiseleiterin. Wir haben die Wein- und Käsetour mit ihm gemacht und hatten einen wunderschönen Tag. Als er uns durch die baskische Landschaft fuhr, erzählte er uns Geschichten über lokale Helden und teilte seine Begeisterung für seine Kultur. In den Bergen lernten wir, wie Käse auf traditionelle Weise hergestellt wird. Und in der Nähe der Küste besuchten wir ein Weingut mit fantastischer Aussicht und erfuhren, wie diese speziellen Trauben in Kopfhöhe angebaut werden müssen, um die Meeresbrise zu nutzen und Schimmel zu vermeiden. Unten in Ameztoi, dem Fischerdorf oberhalb von Getaria, half uns Markel dabei, vor Ort gegrillten frischen Fisch zu bestellen, und wir saßen auf einer schönen Außenterrasse mit Blick auf die Bucht, in der die Schiffe mit ihrem Fang ankommen. Fantastisches Essen und wunderbare Gesellschaft. Ich würde Markel jedem empfehlen, der einen Tag voller anregender Gespräche und kulinarischer Köstlichkeiten genießen möchte.
Diese tour in San Sebastian durchgeführt Ikusnahi Tours

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