Pizza-Kurs in Sorrent mit Wein, Limoncello und Transfer inklusive

Francesco und seine Familie haben einen großartigen Ort, der uns zeigt, wie man Pizza auf italienische Art zubereitet. Zuerst holte er uns aus dem Zentrum von Sorrento ab, um zu der Farm weiter oben auf dem Hügel außerhalb von Sorrento zu fahren (mit uns scherzend, wie wir es taten). Als wir dort ankamen, zeigte er uns sein Haus und erzählte uns, wie er die Farm gründete und wie das Rezept für die Pizza entstand, während wir etwas tranken, das er auf der Farm zubereitet hatte. Wir gingen dann mit dem Rest der Gruppe hinein (eine kleine Gruppe, die gut war, da alle redeten und miteinander auskamen). Wir stellten uns auf, um den Teig zu machen, und Francescos Tochter Anna übernahm es, uns zu zeigen, während er und seine Frau den Ofen für die Pizza aufstellten. Anna war so lustig und wird dir sagen, ob du es falsch machst oder Unsinn (so wie ich)? Wir wurden dann eingerichtet, um den Pizzaboden herzustellen, und es wurde uns gezeigt, wie man den Teig formt und schleudert und die Sauce und den Käse darauf legt, was so viel Spaß gemacht hat! Dann wurden sie in den Ofen gestellt und als wir fertig waren, saßen wir um den Tisch und aßen die Pizza, die wir gerade gemacht hatten, direkt aus dem Ofen. Am Tisch hatten wir auch Wein, Anti-Pasti und Wüste, die alle auf der Farm hergestellt wurden (Wein war unglaublich!) Danach stieß Francesco mit Limonchello an. Alles in allem war dies eine großartige Erfahrung, die jeder in Sorrento ausprobieren sollte, und wenn Sie dies tun, machen Sie es mit Francesco und seiner Familie. 5 *

Das war ein toller Abend, den wir alle genossen haben. Alle 4 Jungs im Teenageralter haben es wirklich genossen, auf die Pizza zu gehen und Spaß zu haben. Francesco und seine Frau und Töchter waren alle brillant, eine schöne italienische Familie. ? würde diese Aktivität wärmstens empfehlen ?????

Schön, in die Hügel zu fahren, Francescos Farm zu sehen, seine Familie zu treffen und zu lernen, wie man Pizza macht. Wir durften auch einige der ausgezeichneten Produkte der Farm probieren (darunter viele schöne Weine und Limoncello). Mein 8-jähriger hat es auch genossen.