Trüffelsuche und Trüffel-Kochkurs

Es ist eine wunderbare Erfahrung, auf Trüffelsuche zu gehen und alles darüber zu erfahren, wo sie Nahrung finden, wie sie wachsen und wie die Hunde trainiert werden. Dann kehren Sie zu einem so schönen Weingut/Bauernhof zurück und erleben ein großartiges Kocherlebnis, indem Sie ein Mittagessen zubereiten und die wunderbaren Aromen der toskanischen Küche probieren.

Das gesamte Kochkurserlebnis war hervorragend! Unser Gastgeber David begleitete uns in die Kochküche im Obergeschoss, wo Chefkoch Patrizia uns erwartete. Uns wurde gesagt, dass wir 4 Gerichte zubereiten würden, die dann bei Bedarf von Chefkoch Patrizia gekocht würden; dann würden wir jedes Gericht mit passenden Weinpaarungen servieren. Als wir ankamen, gab uns David einen Überblick über Podere La Marronaia und einen Rundgang durch das Anwesen, bevor er uns zum Kochkurs brachte. Die Tatsache, dass Trüffel in jedes Gericht eingearbeitet wurden, verstärkte die Aufregung und letztendlich den wunderbaren Geschmack jedes Gerichts. Die Zubereitung der Gerichte hat Spaß gemacht, da wir vom Küchenchef und David fachmännisch angeleitet wurden und unsere Kreationen tatsächlich gut aussahen und schließlich noch besser schmeckten! ! ! ! Wir können die Qualität des Podere La Marronaia nicht genug betonen. . . . . Es sind die Menschen, die Programme und die Weine und das Essen. Wenn Sie in der Gegend von San Gimignano sind, verpassen Sie bitte nicht die Gelegenheit, an einem ihrer Programmangebote teilzunehmen! ! ! ! Tausend Dank! ! ! !