29 Jan 2024
Ich kann diese Tour allen, die Wein und gutes Essen lieben, wärmstens empfehlen. Unser Führer Stefano führte uns zu zwei sehr interessanten Weingütern in Leveranto und Manduria. In Leveranto besuchten wir das Weingut Conti Zecca, das hervorragende Rot- und Weißweine produziert. Unsere Gastgeberin Giulia war sehr nett und aufmerksam und zeigte uns die Einrichtungen des Weinguts und erklärte uns alle Schritte der Weinherstellung. Wir haben drei ausgezeichnete Weine probiert, darunter einen mit der für diese Region typischen Negroamaro-Traube. Anschließend fuhren wir nach Manduria und aßen ein köstliches Mittagessen in der Messapica-Trattoria, wo der freundliche Besitzer namens Angelo eine Mahlzeit mit vielen verschiedenen typischen Gerichten dieser Region zubereitete. Schließlich besuchten wir ein Weingut in Manduria, das von der Bauernvereinigung (Cooperativa) gegründet wurde. Es gibt ein sehr interessantes Museum, das uns von der Gastgeberin Catia gezeigt wurde und uns die Geschichte der Genossenschaft sowie viele Details über die frühere Lebensweise der Bauern erzählte. Anschließend probierten wir drei köstliche Weine aus der symbolträchtigen Primitivo-Traube, die typisch für Manduria ist. Wir sind Stefano sehr dankbar, dass er uns diese wundervolle Erfahrung in Apulien ermöglicht hat.