21 Apr 2023
Tomasso war ein fantastischer und sachkundiger Führer und führte uns zu einem wunderschönen Familienweinberg, wo wir den Besitzer Carlo trafen. Carlo und seine Familie produzieren alle ihre Weine biologisch und produzieren sogar ihre eigenen Lebensmittel vor Ort für das Essen. Das Team von Tomasso und Carlo konnte uns über den Prozess erzählen, der in die Herstellung der Weine Saison für Saison einfließt, und wie sie traditionelle Methoden anwenden, um die Weinreben zu pflegen. Wir durften einen Weißwein und drei Rotweine probieren: einen Merlot, einen Sangiovese und einen lokalen Wein aus den Trauben der toskanischen Region. Tomasso erzählte uns ein wenig über Weinproben und erklärte uns, wie man es macht. Wir hatten eine fantastische Zeit mit der Gruppe und unseren netten Gastgebern, aber wenn Sie es herausfinden möchten, buchen Sie Ihren eigenen Besuch! Sehr empfehlenswert.