29 Aug 2019
Ich habe einen Kochkurs für meine Mutter gebucht und Marisa hat ein Taxi geschickt, um uns von unserem AirBnB abzuholen. Das Taxi war etwas spät, aber sie riefen die Taxifirma an und fanden es heraus. Wir gingen zu Marisa nach Hause und alles war bereits vorbereitet, damit wir anfangen konnten zu kochen. Marisa würde demonstrieren und wir würden folgen. Marisa spricht nicht viel Englisch, aber sie stellte einen Übersetzer zur Verfügung, sodass wir viel über die Herkunft des Gerichts und dessen beste Zubereitung lernen konnten. Sie sagten uns auch, dass sie uns jedes Rezept per E-Mail schicken würden, damit wir nichts aufschreiben mussten. Wir begannen mit dem Kartoffelgericht, das sehr lecker war! Etwas, von dem ich denke, dass ich es definitiv zu Hause oft machen könnte. Wir begannen mit der Ceviche, aber aufgrund der Art und Weise, wie sie mit Zutaten mariniert werden muss, begannen wir auch mit der Pisco Sour. Machen Sie sich bereit für ein schnelles einminütiges Armtraining! Schütteln Sie bis Sie Schaum bekommen und genießen Sie Ihren frischen Pisco Sour! Wir haben dann unser Ceviche Gericht fertiggestellt und den letzten Schliff mit Dekoration gemacht und uns zum Essen hingesetzt! Lecker! Lohnt sich auf jeden Fall, wenn Sie Essen lieben!
Vielen Dank für Ihre Gastfreundschaft und Ihre Geheimnisse!