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100 % praktischer Strudel-Zubereitungskurs

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November 2024
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Der Strudel ist ein typisches habsburgisches Reichsdessert, aber er kann unter türkischem Einfluss in Ungarn entstanden sein. Es ist ein wesentlicher Bestandteil des Hochzeitsessens auf dem Land. Ich verwende das Rezept meiner Mutter, die die gestreckte Version macht. Dieser Strudelteig ist elastisch, sehr dünn und wird mit der Hand gedehnt. Wir machen auch süße und salzige Strudel. Wo ich aufgewachsen bin, gab es einige typische Füllungen: Mohn mit Kürbis, süßer oder salziger Kohl und süße Hüttenkäsecreme. Jetzt können Sie diese in meinem speziellen Backkurs zubereiten. Kommen Sie zu meinem kulinarischen Erlebnis, lernen Sie meine Familientricks kennen und genießen Sie am Ende des Kurses das Ergebnis Ihrer Bemühungen.
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  • viele Informationen zu diesem Dessert, nützliche Tricks und Tipps
  • Gestreckter Strudel mit verschiedenen Füllungen
  • Getränke: Ungarischer Wein, hausgemachte Erfrischungsgetränke, Mineralwasser, Kaffee
  • Ungarischer Bauernteller (mit verschiedenen Paprikaschoten, Wurst, würziger Hüttenkäsecreme, Brot)
  • heimelig-gemütliches Küchenstudio (kein Kellerraum) im Zentrum
  • Abholung und Rückgabe vom Hotel
  • Trinkgeld
Abfahrtsort

Budapest, Király u. 77, 1077 Hungary

  • Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
  • In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
Sie können bis zu 24 Stunden vor dem Erlebnis stornieren, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.
  • Stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abfahrtszeit, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.
  • Wenn Sie weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses stornieren, wird der von Ihnen bezahlte Betrag nicht zurückerstattet.
  • Änderungen, die weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses vorgenommen werden, werden nicht akzeptiert.
  • Grenzzeiten basieren auf der Ortszeit des Erlebnisses.
  • Für dieses Erlebnis ist eine Mindestanzahl an Reisenden erforderlich. Wenn es storniert wird, weil das Minimum nicht erreicht wird, wird Ihnen ein anderes Datum/Erlebnis oder eine vollständige Rückerstattung angeboten.
riinm2024
09 Nov 2024
The perfect way to learn how to make strudel from scratch. Marti was very informative and shared many stories about traditional Hungarian cooking, ingredients and customs. It was a wonderful experience with hand-stretched strudels, tasty snacks and wine. I would highly recommend this cooking class when you visit Budapest. Thank you, Marti!
marlenefD6301XN
17 Oct 2024
Die Erfahrung war einmalig und originell. Die Strudel haben unglaublich gut geschmeckt und vor allem noch besser weil man sie selber gemacht hat. Der Backkurs ist nur zu empfehlen.
195lizg
27 Sep 2024
The one thing I wanted to do on my first visit to Budapest was to learn how to make strudel for my 91 year old Hungarian Dad. I was so happy to find Marti's class. And I was not disappointed! Marti is kind and patient in her teaching. Her hands on approach allows everyone to touch the ingredients as well as participate in the preparation. Learning the family history of strudel making helps bring it even more alive! It reminded me of the stories Dad told us of his mom while growing up. The instructions were easy to follow, the ingredients basic to find, and Marti's guidance made it easy to do. The strudel was amazing - both the aroma while baking and the taste when done. And by the time I got back to my apartment I had received an email with an assortment of recipes for different strudels to make at home. From start to finish the experience was wonderful! Marti is a beautiful host! From homemade soft drinks, an experienced and informative hands on tutorial, Hungarian wine and snacks, to enjoying the finished product, every moment is delicious and fun! I would highly recommend this experience to anyone wanting to learn more about the Hungarian culture and it's foods! Definitely a bucket list moment in my life! Thank you Marti!
Diese tour in Budapest durchgeführt Budapest Cooking

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