21 Jul 2025
Ich habe kürzlich an einem Strudel - Making Class teilgenommen und es war eine absolut fantastische Erfahrung.
Wir haben Apfelstrudel und eine Hüttenkäse & Kirsche Version gemacht. Der Ausbilder schuf eine sehr ansprechende und praktische Umgebung, die uns ermutigte, den Teig in mehreren Phasen zu überprüfen, damit wir den Prozess wirklich verstehen konnten. Es fühlte sich an, als hätte ich wirklich etwas gelernt – nicht nur einem Rezept gefolgt.
Das Studio selbst war schön und unglaublich gut ausgestattet. Ehrlich gesagt, wenn ich in Zukunft jemals meinen eigenen Kochbereich eröffne, würde ich ihn gerne nach diesem modellieren. Der Instruktor war eindeutig gut vorbereitet und erfahren, und es zeigte sich in jedem Detail der Sitzung.
Strudel kann man nicht einfach nur von YouTube lernen – diese Klasse hat den Unterschied gemacht. Sehr empfehlenswert!