Kochen mit einer costaricanischen Familie

Die Familie Rojas war sehr herzlich. Wir machten Mojitos, Arroz con Pollo, Kochbananen und Yucca und Freunde. Es war ein sehr herzlicher, mitreißender Abend. Wir begannen mit einer Tour durch ihren Bio-Bauernhof und wählten Gemüse und Kräuter für unser Abendessen aus. Alle haben mitgemacht und es hat uns Spaß gemacht. Wir haben ein Faultier gesehen, das einen Baum in ihrem Hinterhof bewohnt, und Laubfrösche, die in ihrem Vorgarten leben. Jetzt brauchen wir nur noch die Rezepte für das Essen, das wir gekocht haben! Bitte mailen Sie ihnen.

Was für ein wunderbarer Abend! Wir wurden herzlich von Edison, Aaron und Tiffany begrüßt, den Haustieren der Familie vorgestellt und zu Beginn auf eine Tour durch ihren Garten und ihre Farm mitgenommen. Wir sahen ein Faultier, Tukane, die Familienhühner und ihre Bienen. Der Garten hat eine unglaubliche Menge an Kräutern und Gemüse und Früchten, die darin wachsen. Ich habe viele Fragen gestellt und sie waren super nett. Bei allen Vorbereitungen zu helfen und Tipps zum Kochen zu bekommen, war für den Rest unserer Reise großartig (wir haben etwas für uns selbst gekocht). Zum Abschluss nahm uns Edison mit auf die Suche nach Fröschen, die wir auf dem Rest unserer Reise nicht zu sehen bekamen, also war es großartig, dass er das mit uns gemacht hat! Dies war eine schöne Erfahrung und wir empfehlen es sehr! Vielen Dank, Lidiana und Ihre schöne Familie, dass Sie so herzlich und einladend sind!

Wir haben einen Kochkurs mit 12 Personen (unsere ganze Familie) gemacht und alle hatten eine tolle Zeit. Dies war das beste Essen, das wir je gegessen haben. Der Unterricht war sehr praktisch - alle waren sehr in den gesamten Kochprozess involviert. Vor dem Kochen machten wir eine Führung durch den Hof und konnten viele verschiedene Pflanzen und Kräuter probieren und sehen. Die Anlage war wunderschön. Sie hatten ein paar süße Hunde und Katzen, die kamen und gingen, und sogar ein ansässiges Faultier in ihrem Baum, das leichter zu sehen und zu beobachten war als die Faultiertouren, die wir am Tag zuvor gemacht hatten! Wir brauchten eine Tagesmahlzeit anstelle eines Abendessens und Lidiana arbeitete mit unserem Zeitplan, was sehr schön war.