30 May 2023
Das war von Anfang bis Ende ein herausragendes Erlebnis. Pieter Smits, der die Tour leitet, ist ein echter Experte und kuratiert die Verkostung vor und während der Tour, während er mehr über Ihre Interessen und Ihr Erfahrungsniveau erfährt. Die ganztägige Tour umfasste vier verschiedene Verkostungsorte mit einer breiten Palette von Produzenten und Verkäufern, von Negociant über Kleinproduzenten bis hin zu Spezialitäten-Caveau, mit persönlicher Note von Mitarbeitern und/oder Eigentümern an jedem Ort. Insbesondere Damien von Philippe LeClerc in Gevrey – Chambertin und Fran ois von Le Caveau Auxey in Auxey – Duresses nahmen sich die Zeit, uns im Detail zu erklären, aus welchen Weinbergen und Parzellen die einzelnen Weine stammten, und teilten uns bei unseren Besuchen ihr umfangreiches Wissen und ihre Leidenschaft mit. Pieter führte uns auch zu vielen Weinbergen und anderen Orten in den wichtigsten Gebieten Burgunds. Er organisiert den Versand der von Ihnen gekauften Flaschen und sorgt dafür, dass alles klappt. Ich werde es jedem empfehlen, den ich kenne und der nach Frankreich reist, und ich hoffe, dass ich bei meinem späteren Besuch in Straßburg seine Tour durch das Elsass machen kann.